Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Register
Log in
Shopping basket
(1542)
Wishlist
(0)
British Pound
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellers
Oferta specjalna!
Delivery
Payment
Returns
Terms & Conditions
Contact us
Categories
Toys
Puzzle
Board games
Szybka wysyłka
Promocje!
Albums
Paper items
Audiobooks in Polish
Fables
Biographies
Polish books for children and teens
Encyclopedias and dictionaries
Esoteric
Speculative fiction
Movies
History
Horrors and suspense
John Paul II
Calendars
Comic books
Crime and mystery
Kitchen and diets
Books in English
Legends and fables
Literatura erotyczna
Non-fiction books
Music
Science and scientists
Natural sciences
Science and popular science
Textbooks / schoolbooks
How to books
Religion and faith
Romance
Science fiction
Thrillers
Dictionaries
Sport
Art and photography
Technology
Military and wars
Health and beauty
Newsletter
Sign up for our newsletter:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
This field is required
I hereby agree with the
terms of service
This field is required
Wait...
Home
/
Economy
/
Organizacja i zarządzanie
/
Zarządzanie produkcją. Towaroznawstwo
/
Badanie towarów spożywczych
Badanie towarów spożywczych
Wiktor Kubiński
,
Mariusz Niekurzak
,
Ewa Kubińska-Jabcoń
In stock
Dostępne ponad 10 sztuk.
Usually dispatched in 5 business days.
£17.45
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Qty:
lub
Profesor AGH Wiktor Kubiński z zespołem naukowców przedstawia kolejną książkę z towaroznawstwa i badania towarów – tym razem praktyczne kompendium wiedzy dotyczące zastosowania metod badania towarów spożywczych.
Obecna książka zawiera przegląd bardzo wielu metod badania takich towarów spożywczych, jak np.:
-mięso, podroby i przetwory, -drób, jaja i przetwory, -tłuszcze roślinne i zwierzęce -warzywa i owoce czy -przetwory zbożowe. Publikacja kierowana jest przede wszystkim do studentów technologii żywności, towaroznawstwa czy inżynierii produkcji, ale również do praktyków – technologów, specjalistów ds. kontroli jakości itd.
Książka Badanie towarów spożywczych - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Similar books
£17.20
Inżynieria oceny efektywności sieci dostaw [Miękka]
Ilona Jacyna-Gołda
£21.79
Strategie i praktyki sprawnego działania LEAN, SIX SIGMA i i... [Miękka]
Adam Hamrol
-32%
£13.23
£19.57
Nowoczesne zarządzanie produkcją Ujęcie procesowe [Miękka]
Opracowanie Zbiorowe
£14.44
Zarządzanie produkcją i usługami [Miękka]
Edward Pająk
,
Marek Klimkiewicz
,
Anna Kosieradzka
More
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Wiktor Kubiński
,
Mariusz Niekurzak
,
Ewa Kubińska-Jabcoń
Tytuł
/ Title
Badanie towarów spożywczych
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania
/ Published in year
2019
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Miękka
Wymiary
/ Size
16.5x23.0
Liczba stron
/ Number of pages
414
Ciężar
/ Weight
0.67 kg
Wydano
/ Published on
03/09/2018
ISBN
9788301200473 (9788301200473)
EAN/UPC
9788301200473
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Categories
Economy
>
Organizacja i zarządzanie
>
Zarządzanie produkcją. Towaroznawstwo
Textbooks / schoolbooks
>
College textbooks
Wiktor Kubiński
£15.21
Wybrane metody badania materiałów Badanie metali i stopów [Miękka]
Wiktor Kubiński
£17.40
Badanie towarów przemysłowych [Miękka]
Wiktor Kubiński
,
Mariusz Niekurzak
,
Ewa Kubińska-Jabcoń
£17.45
Badanie towarów spożywczych [Miękka]
Wiktor Kubiński
,
Mariusz Niekurzak
,
Ewa Kubińska-Jabcoń
£14.67
View
Inżynieria i technologie produkcji [Miękka]
Wiktor Kubiński
Ewa Kubińska-Jabcoń
£17.40
Badanie towarów przemysłowych [Miękka]
Wiktor Kubiński
,
Mariusz Niekurzak
,
Ewa Kubińska-Jabcoń
£17.45
Badanie towarów spożywczych [Miękka]
Wiktor Kubiński
,
Mariusz Niekurzak
,
Ewa Kubińska-Jabcoń
Mariusz Niekurzak
£17.40
Badanie towarów przemysłowych [Miękka]
Wiktor Kubiński
,
Mariusz Niekurzak
,
Ewa Kubińska-Jabcoń
£17.45
Badanie towarów spożywczych [Miękka]
Wiktor Kubiński
,
Mariusz Niekurzak
,
Ewa Kubińska-Jabcoń
Product tags
Wiktor Kubiński
(4)
,
Ewa Kubińska-Jabcoń
(2)
,
Mariusz Niekurzak
(2)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.