Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Register
Log in
Shopping basket
(1719)
Wishlist
(0)
British Pound
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellers
Oferta specjalna!
Delivery
Payment
Returns
Terms & Conditions
Contact us
Categories
Textbooks / schoolbooks
College textbooks
Schoolbooks for junior high school
Schoolbooks for teachers
Schoolbooks for elementary schools
Schoolbooks for post high school education
Schoolbooks for middle school
Schoolbooks for vocational schools
Kindergarden schoolbooks
Foreign language schoolbooks
Tests
Newsletter
Sign up for our newsletter:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
This field is required
I hereby agree with the
terms of service
This field is required
Wait...
Home
/
Textbooks / schoolbooks
/
Schoolbooks for vocational schools
/
BHP w branży gastronomicznej Podręcznik do kształcenia zawodowego
BHP w branży gastronomicznej Podręcznik do kształcenia zawodowego
Piotr Dominik
In stock
Dostępne ponad 10 sztuk.
€18.59
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Qty:
lub
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach z branży gastronomicznej. Realizuje treści kształcenia z zakresu efektów wspólnych BHP dla branży gastronomicznej.
W publikacji poruszono zagadnienia związane z zagrożeniami, które stwarza praca w gastronomii. Omówiono szczegółowo właściwą organizację stanowiska pracy, dzięki której można zmniejszyć ryzyko szkodliwego wpływu wykonywanych zadań na pracownika. Przybliżono zasady udzielania pierwszej pomocy, do czego wykorzystano bogaty materiał zdjęciowy, ilustrujący poszczególne zabiegi stosowane w zagrożeniu życia.
Zaprezentowano zagadnienia związane z bezpieczeństwem żywności, a nacisk położono na zagrożenia mikrobiologiczne. Szczegółowo przedstawiono systemy mające gwarantować bezpieczeństwo konsumenta. Zaprezentowano liczne druki z ksiąg HACCP. Wskazano także działania, które powinny podejmować zakłady gastronomiczne w celu zmniejszenia negatywnego wpływu na środowisko naturalne. Przejrzyste schematy i tabele ułatwiają przyswojenie wiadomości.
Książka BHP w branży gastronomicznej Podręcznik do kształcenia zawodowego - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Piotr Dominik
Tytuł
/ Title
BHP w branży gastronomicznej Podręcznik do kształcenia zawodowego
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
WSiP
Rok wydania
/ Published in year
2023
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Miękka
Wymiary
/ Size
17.0x24.0
Liczba stron
/ Number of pages
216
Ciężar
/ Weight
0.334 kg
ISBN
9788302157400 (9788302157400)
EAN/UPC
9788302157400
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Categories
Textbooks / schoolbooks
>
Schoolbooks for vocational schools
Piotr Dominik
€9.29
Niemiecki Superkurs Kurs + Rozmówki + Audiobook [Miękka]
Piotr Dominik
,
Tomasz Sielecki
€14.39
Przygotowanie pieczywa do dystrybucji. Kwalifikacja T.3.4. P... [Miękka]
Piotr Dominik
,
Katarzyna Przybylska-Dominik
€18.59
BHP w branży gastronomicznej Podręcznik do kształcenia zawod... [Miękka]
Piotr Dominik
€19.43
Pracownia obsługi klientów Kwalifikacja T.15 Praktyczna nauk... [Miękka]
Piotr Dominik
pokaż wszystkie (27)
Product tags
Piotr Dominik
(26)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.