Categories
Newsletter

Butter Passion

Jean-Yves Bordier
In stock
Dostępne mniej niż 10 sztuk.
Dispatch in 3-4 business days.
£37.52
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

lub
This book is dedicated to butter-an everyday yet noble food. Here is the history of butter, butter lore, the stages of butter-making, butter's properties, and its uses in French cooking. You will learn that butter
is a fantastic flavor enhancer. You will also come to know that it takes just six hours to make industrial butter but a full 72 hours to make artisanal butter that has a well-developed taste and bouquet.
This book immerses you in the world of butter, from farm to plate, and includes 180 photographs and 40 recipes by Michelin-starred French chef Sylvain Guillemot. Enjoy Smoked Salt Butter, Chili Butter, Madagascar Vanilla Butter, and recipes for dishes of every variety. Bringing it all together is Jean-Yves Bordier, whose namesake brand is acclaimed
worldwide.

Książka Butter Passion - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik) / Type of product książka / book
Dział / Department Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author Jean-Yves Bordier
Tytuł / Title Butter Passion
Język / Language angielski
Wydawca / Publisher Abrams
Rok wydania / Published in year 2023
Rodzaj oprawy / Binding type Twarda
Wymiary / Size 21.5x28.5
Liczba stron / Number of pages 192
Ciężar / Weight 1.155 kg
   
ISBN 9781419738470 (9781419738470)
EAN/UPC 9781419738470
Stan produktu / Condition nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty

Product tags
Zapraszamy do zakupu tego produktu.