Historia nauki arabskiej to szczegółowy przegląd dokonań uczonych pracujących w kręgu klasycznej cywilizacji islamu. Drugi tom dzieła dotyczy matematyki i optyki, w których uczeni muzułmańscy odznaczyli się szczególnymi osiągnięciami od X do XV w. Wykorzystując dziedzictwo nauki indyjskiej i greckiej stworzyli podstawy nowoczesnej algebry. Rozwinęli teorię liczb, techniki numeryczne, trygonometrię oraz geometrię sferyczną.
Dzięki przekładom dzieł arabskich średniowieczni uczeni europejscy zetknęli się z wysoką kulturą matematyczną, co między innymi umożliwiło szybki rozwój nauki zachodniej. Historia nauki arabskiej to pierwsza na polskim rynku księgarskim praca odpowiadająca aktualnemu stanowi badań nad dawną nauką arabską. Na tom składają się artykuły czołowych specjalistów zachodnich i rosyjskich oraz historyków arabskich pracujących we Francji.