Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Register
Log in
Shopping basket
(1898)
Wishlist
(0)
British Pound
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellers
Oferta specjalna!
Delivery
Payment
Returns
Terms & Conditions
Contact us
Categories
Kitchen and diets
Diets
Polish Cookbooks
Food and drinks
Newsletter
Sign up for our newsletter:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
This field is required
I hereby agree with the
terms of service
This field is required
Wait...
Home
/
Kitchen and diets
/
Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje
Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
Out of stock
Ostatnio widziany
07/01/2019
Notify me when available
£21.60
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Qty:
lub
Wciągająca opowieść o ponad tysiącletniej historii polskiej kuchni. Kluczem jest kultura polskiego stołu: sztuka kulinarna i obyczaje na przestrzeni wieków. Zaglądamy do chat pierwszych Piastów i do sarmackich spiżarni, biesiadujemy na zjazdach szlacheckich, w salonach bogatego mieszczaństwa, zajadamy się kawiorem w legendarnej Adrii, a w czasach PRL wpadamy na setę i galaretę do baru za rogiem lub na obiad do „placówki zbiorowego żywienia".
Treść książki stanowi niezrównany opis obyczajów, zbiór anegdot oraz informacji związanych z przygotowaniem jedzenia, konsumpcją, nakryciem stołu, a także imponujący przegląd sprzętów kuchennych.
To kulinarne dzieje Polski, które poznajemy dzięki dokumentom z przeszłości: relacjom zagranicznych poselstw, wypisom z inwentarzy i rachunków dworskich, jak również przeglądowi poradników i kalendarzy gospodarskich. Postaci wielkich smakoszy i słynnych obżartuchów poznajemy dzięki wspomnieniom i listom.
Niezwykła podróż w czasie zainspiruje, a na pewno zachwyci każdego miłośnika kulinariów. Książka stanowi także znakomite opracowanie dla wielbicieli historii Polski.
Książka Historia polskiego smaku - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Polecamy!
£8.61
Życie erotyczne Słowian [Miękka]
Tomasz Kosiński
-55%
£11.71
£25.81
Świat. Historia rodzinna Tom 2 [Twarda]
Simon Sebag Montefiore
-35%
£6.46
£9.91
Chwile przełomu 25 wydarzeń, które zmieniły dzieje Polski [Twarda]
Kamil Janicki
,
Dariusz Kaliński
,
Rafał Kowalczyk
,
Piotr Kroll
,
Michael Morys-Twarowski
,
Seba Pawlina
-7%
£12.01
£12.99
Śladami Żydów Polskich [Twarda]
Adam Dylewski
-13%
£7.57
£8.70
Maria Józefa Habsburg Ostatnia polska królowa Portret psycho... [Twarda]
Janina Lesiak
-43%
£4.84
£8.56
Na Bałutach gryzą psy Bałuckie opowieści [Miękka]
Kazimierczak Jerzy Krzywik
-48%
£6.06
£11.74
Sekrety Gdańska [Twarda]
Aleksandra Tarkowska
-45%
£9.38
£17.07
Kraków przez uchylone drzwi. Stereoskopowy obraz miasta na z... [Twarda]
Sławomir Mikrut
,
Jerzy Przybyło
Similar books
£19.38
Ziemiańskie święta i zabawy Tradycje karnawałowe, ślubne, do... [Twarda]
Tomasz Adam Pruszak
£8.52
O niezwykłych łódzkich kawiarniach U Roszka, Fraszka, Honora... [Miękka]
Krystyna Ratajska
-6%
£10.00
£10.60
Chamstwo [Miękka]
Kacper Pobłocki
£12.90
Choinka 2000 lat tradycji Bożego Narodzenia [Twarda]
Józef Naumowicz
More
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
Tytuł
/ Title
Historia polskiego smaku
Podtytuł
/ Subtitle
Kuchnia, stół, obyczaje
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania
/ Published in year
2012
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Twarda
Wymiary
/ Size
19.5x23.5
Liczba stron
/ Number of pages
296
Ciężar
/ Weight
0.96 kg
ISBN
9788301171025 (9788301171025)
EAN/UPC
9788301171025
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Categories
Kitchen and diets
Cultures. Civilisations. Etnography
>
Historia życia codziennego
Cultures. Civilisations. Etnography
>
Etnography
>
Celebrations - folk culture
Historia Europy
>
Historia Polski
Science and popular science
>
Popular science
Inne wydania
Nośnik
Oprawa
Rok wydania
Dostępność
Pokaż
książka / book
Miękka
2023
Dostępna
[pokaż]
Customers who bought this item also bought
£7.59
Mity wojny 1920 [Miękka]
Sławomir Koper
,
Tymoteusz Pawłowski
-5%
£18.71
£19.62
Design i moda w przedwojennej Polsce [Twarda]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
-8%
£8.55
£9.25
Mity o Poznaniu [Miękka]
Marek Rezler
£14.59
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
£9.05
Gotuj Z Rodzinką.pl Tydzień W Boskiej Kuchni [Miękka]
Opracowanie Zbiorowe
-13%
£9.44
£10.85
Cukiernia Pod Amorem 3 Hryciowie [Twarda]
Małgorzata Gutowska-Adamczyk
£2.60
£2.72
Powrót posła Wydanie z opracowaniem [Miękka]
Julian Ursyn Niemcewicz
-15%
£12.28
£14.52
Lalka [Twarda]
Bolesław Prus
-50%
£4.86
£9.79
Dlaczego tyjemy od diet [Miękka]
Sandra Aamodt
£14.85
Piwo i dobre jedzenie [Miękka]
Janusz Palikot
Maja Łozińska
£14.69
W ziemiańskim dworze Codzienność, obyczaje, święta, zabawy [Miękka]
Maja Łozińska
£16.62
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
£11.10
Paderewski [Twarda]
Jan Łoziński
,
Maja Łozińska
£14.57
Życie codzienne arystokracji [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
pokaż wszystkie (30)
Jan Łoziński
-5%
£10.49
£11.10
Piłsudski [Twarda]
Jan Łoziński
£16.62
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
£11.10
Paderewski [Twarda]
Jan Łoziński
,
Maja Łozińska
£14.57
Życie codzienne arystokracji [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
pokaż wszystkie (33)
Product tags
Maja Łozińska
(30)
,
Jan Łoziński
(33)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.