Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Register
Log in
Shopping basket
(1685)
Wishlist
(0)
British Pound
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellers
Oferta specjalna!
Delivery
Payment
Returns
Terms & Conditions
Contact us
Categories
Kitchen and diets
Diets
Polish Cookbooks
Food and drinks
Newsletter
Sign up for our newsletter:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
This field is required
I hereby agree with the
terms of service
This field is required
Wait...
Home
/
Kitchen and diets
/
Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje
Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
Out of stock
Ostatnio widziany
07/01/2019
Notify me when available
£22.04
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Qty:
lub
Wciągająca opowieść o ponad tysiącletniej historii polskiej kuchni. Kluczem jest kultura polskiego stołu: sztuka kulinarna i obyczaje na przestrzeni wieków. Zaglądamy do chat pierwszych Piastów i do sarmackich spiżarni, biesiadujemy na zjazdach szlacheckich, w salonach bogatego mieszczaństwa, zajadamy się kawiorem w legendarnej Adrii, a w czasach PRL wpadamy na setę i galaretę do baru za rogiem lub na obiad do „placówki zbiorowego żywienia".
Treść książki stanowi niezrównany opis obyczajów, zbiór anegdot oraz informacji związanych z przygotowaniem jedzenia, konsumpcją, nakryciem stołu, a także imponujący przegląd sprzętów kuchennych.
To kulinarne dzieje Polski, które poznajemy dzięki dokumentom z przeszłości: relacjom zagranicznych poselstw, wypisom z inwentarzy i rachunków dworskich, jak również przeglądowi poradników i kalendarzy gospodarskich. Postaci wielkich smakoszy i słynnych obżartuchów poznajemy dzięki wspomnieniom i listom.
Niezwykła podróż w czasie zainspiruje, a na pewno zachwyci każdego miłośnika kulinariów. Książka stanowi także znakomite opracowanie dla wielbicieli historii Polski.
Książka Historia polskiego smaku - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Polecamy!
-5%
£27.05
£28.47
Życie w średniowieczu [Twarda]
Joseph Gies
,
Frances Gies
-55%
£9.62
£21.61
Serce Europy [Twarda]
Norman Davies
-48%
£6.74
£12.89
Demokracja bóg który zawiódł z przedmową autora [Miękka]
Hans-Hermann Hoppe
-56%
£4.37
£10.03
Bolesna historia stomatologii albo płacz i zgrzytanie zębów ... [Twarda]
James Wynbrandt
-53%
£7.00
£14.95
Czartoryscy czyli wieczna pogoń [Twarda]
Witold Banach
-42%
£5.02
£8.73
Na Bałutach gryzą psy Bałuckie opowieści [Miękka]
Kazimierczak Jerzy Krzywik
-48%
£6.18
£11.97
Sekrety Gdańska [Twarda]
Aleksandra Tarkowska
-45%
£6.88
£12.61
Unprocessed [Miękka]
Kimberley Wilson
Similar books
£19.77
Ziemiańskie święta i zabawy Tradycje karnawałowe, ślubne, do... [Twarda]
Tomasz Adam Pruszak
£8.70
O niezwykłych łódzkich kawiarniach U Roszka, Fraszka, Honora... [Miękka]
Krystyna Ratajska
-5%
£10.30
£10.81
Chamstwo [Miękka]
Kacper Pobłocki
£10.99
Cham i pan A nam, prostym, zewsząd nędza? [Miękka]
Andrzej Chwalba
,
Wojciech Harpula
More
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
Tytuł
/ Title
Historia polskiego smaku
Podtytuł
/ Subtitle
Kuchnia, stół, obyczaje
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania
/ Published in year
2012
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Twarda
Wymiary
/ Size
19.5x23.5
Liczba stron
/ Number of pages
296
Ciężar
/ Weight
0.96 kg
ISBN
9788301171025 (9788301171025)
EAN/UPC
9788301171025
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Categories
Kitchen and diets
Cultures. Civilisations. Etnography
>
Historia życia codziennego
Science and popular science
>
Popular science
Historia Europy
>
Historia Polski
Cultures. Civilisations. Etnography
>
Etnography
>
Celebrations - folk culture
Inne wydania
Nośnik
Oprawa
Rok wydania
Dostępność
Pokaż
książka / book
Miękka
2023
Dostępna
[pokaż]
Customers who bought this item also bought
£7.74
Mity wojny 1920 [Miękka]
Sławomir Koper
,
Tymoteusz Pawłowski
-8%
£8.64
£9.44
Mity o Poznaniu [Miękka]
Marek Rezler
£20.02
Design i moda w przedwojennej Polsce [Twarda]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
£14.88
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
£9.25
Testuj swój polski - Fonetyka [Miękka]
Ewa Kołaczek
£8.75
Mity polskiego września 1939 [Miękka]
Sławomir Koper
,
Tymoteusz Pawłowski
-24%
£8.59
£11.29
Wiedźmin Miecz przeznaczenia [Miękka]
Andrzej Sapkowski
£3.40
Survival. ABC przetrwania w mieście (wydanie pocketowe) [Miękka]
Kafir
Maja Łozińska
-17%
£9.36
£11.32
Paderewski [Twarda]
Jan Łoziński
,
Maja Łozińska
£14.88
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
£16.96
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
£14.94
Dwudziestolecie kobiet. Portrety [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
pokaż wszystkie (30)
Jan Łoziński
-17%
£9.36
£11.32
Paderewski [Twarda]
Jan Łoziński
,
Maja Łozińska
£14.88
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
£16.96
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
£14.94
Dwudziestolecie kobiet. Portrety [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
pokaż wszystkie (33)
Product tags
Maja Łozińska
(30)
,
Jan Łoziński
(33)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.