Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Register
Log in
Shopping basket
(2577)
Wishlist
(0)
British Pound
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellers
Oferta specjalna!
Delivery
Payment
Returns
Terms & Conditions
Contact us
Categories
Kitchen and diets
Diets
Polish Cookbooks
Food and drinks
Newsletter
Sign up for our newsletter:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
This field is required
I hereby agree with the
terms of service
This field is required
Wait...
Home
/
Kitchen and diets
/
Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje
Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
Out of stock
Ostatnio widziany
07/01/2019
Notify me when available
£21.48
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Qty:
lub
Wciągająca opowieść o ponad tysiącletniej historii polskiej kuchni. Kluczem jest kultura polskiego stołu: sztuka kulinarna i obyczaje na przestrzeni wieków. Zaglądamy do chat pierwszych Piastów i do sarmackich spiżarni, biesiadujemy na zjazdach szlacheckich, w salonach bogatego mieszczaństwa, zajadamy się kawiorem w legendarnej Adrii, a w czasach PRL wpadamy na setę i galaretę do baru za rogiem lub na obiad do „placówki zbiorowego żywienia".
Treść książki stanowi niezrównany opis obyczajów, zbiór anegdot oraz informacji związanych z przygotowaniem jedzenia, konsumpcją, nakryciem stołu, a także imponujący przegląd sprzętów kuchennych.
To kulinarne dzieje Polski, które poznajemy dzięki dokumentom z przeszłości: relacjom zagranicznych poselstw, wypisom z inwentarzy i rachunków dworskich, jak również przeglądowi poradników i kalendarzy gospodarskich. Postaci wielkich smakoszy i słynnych obżartuchów poznajemy dzięki wspomnieniom i listom.
Niezwykła podróż w czasie zainspiruje, a na pewno zachwyci każdego miłośnika kulinariów. Książka stanowi także znakomite opracowanie dla wielbicieli historii Polski.
Książka Historia polskiego smaku - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Polecamy!
-39%
£5.19
£8.56
Życie erotyczne Słowian [Miękka]
Tomasz Kosiński
-55%
£11.65
£25.68
Świat. Historia rodzinna Tom 2 [Twarda]
Simon Sebag Montefiore
-35%
£6.42
£9.86
Chwile przełomu 25 wydarzeń, które zmieniły dzieje Polski [Twarda]
Kamil Janicki
,
Dariusz Kaliński
,
Rafał Kowalczyk
,
Piotr Kroll
,
Michael Morys-Twarowski
,
Seba Pawlina
-62%
£4.95
£12.92
Śladami Żydów Polskich [Twarda]
Adam Dylewski
£8.65
Maria Józefa Habsburg Ostatnia polska królowa Portret psycho... [Twarda]
Janina Lesiak
-43%
£4.82
£8.52
Na Bałutach gryzą psy Bałuckie opowieści [Miękka]
Kazimierczak Jerzy Krzywik
£11.68
Sekrety Gdańska [Twarda]
Aleksandra Tarkowska
-45%
£9.34
£16.98
Kraków przez uchylone drzwi. Stereoskopowy obraz miasta na z... [Twarda]
Sławomir Mikrut
,
Jerzy Przybyło
Similar books
£19.27
Ziemiańskie święta i zabawy Tradycje karnawałowe, ślubne, do... [Twarda]
Tomasz Adam Pruszak
£8.48
O niezwykłych łódzkich kawiarniach U Roszka, Fraszka, Honora... [Miękka]
Krystyna Ratajska
-5%
£10.05
£10.54
Chamstwo [Miękka]
Kacper Pobłocki
£12.83
Choinka 2000 lat tradycji Bożego Narodzenia [Twarda]
Józef Naumowicz
More
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
Tytuł
/ Title
Historia polskiego smaku
Podtytuł
/ Subtitle
Kuchnia, stół, obyczaje
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania
/ Published in year
2012
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Twarda
Wymiary
/ Size
19.5x23.5
Liczba stron
/ Number of pages
296
Ciężar
/ Weight
0.96 kg
ISBN
9788301171025 (9788301171025)
EAN/UPC
9788301171025
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Categories
Kitchen and diets
Historia Europy
>
Historia Polski
Cultures. Civilisations. Etnography
>
Etnography
>
Celebrations - folk culture
Science and popular science
>
Popular science
Cultures. Civilisations. Etnography
>
Historia życia codziennego
Inne wydania
Nośnik
Oprawa
Rok wydania
Dostępność
Pokaż
książka / book
Miękka
2023
Niedostępna
[pokaż]
Customers who bought this item also bought
£7.55
Mity wojny 1920 [Miękka]
Sławomir Koper
,
Tymoteusz Pawłowski
-8%
£8.42
£9.20
Mity o Poznaniu [Miękka]
Marek Rezler
£14.51
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
£18.98
Kulturowa historia alkoholu [Miękka]
Jain Gately
-5%
£11.59
£12.20
Kombucza, kefir i spółka Fermentowane napoje z całego świata... [Twarda]
Lokki
£8.53
Mity polskiego września 1939 [Miękka]
Sławomir Koper
,
Tymoteusz Pawłowski
Maja Łozińska
-18%
£9.03
£11.04
Paderewski [Twarda]
Jan Łoziński
,
Maja Łozińska
£14.61
W ziemiańskim dworze Codzienność, obyczaje, święta, zabawy [Miękka]
Maja Łozińska
£14.51
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
£14.48
Życie codzienne arystokracji [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
pokaż wszystkie (30)
Jan Łoziński
-18%
£9.03
£11.04
Paderewski [Twarda]
Jan Łoziński
,
Maja Łozińska
-5%
£10.44
£11.04
Piłsudski [Twarda]
Jan Łoziński
£14.51
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
£14.48
Życie codzienne arystokracji [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
pokaż wszystkie (33)
Product tags
Maja Łozińska
(30)
,
Jan Łoziński
(33)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.