Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Register
Log in
Shopping basket
(1550)
Wishlist
(0)
British Pound
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellers
Oferta specjalna!
Delivery
Payment
Returns
Terms & Conditions
Contact us
Categories
Toys
Puzzle
Board games
Szybka wysyłka
Promocje!
Albums
Paper items
Audiobooks in Polish
Fables
Biographies
Polish books for children and teens
Encyclopedias and dictionaries
Esoteric
Speculative fiction
Movies
History
Horrors and suspense
John Paul II
Calendars
Comic books
Crime and mystery
Kitchen and diets
Books in English
Legends and fables
Literatura erotyczna
Non-fiction books
Music
Science and scientists
Natural sciences
Science and popular science
Textbooks / schoolbooks
How to books
Religion and faith
Romance
Science fiction
Thrillers
Dictionaries
Sport
Art and photography
Technology
Military and wars
Health and beauty
Newsletter
Sign up for our newsletter:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
This field is required
I hereby agree with the
terms of service
This field is required
Wait...
Home
/
Historia Europy
/
Historia Polski
/
Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje
Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
Out of stock
Ostatnio widziany
07/01/2019
Notify me when available
£22.30
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Qty:
lub
Wciągająca opowieść o ponad tysiącletniej historii polskiej kuchni. Kluczem jest kultura polskiego stołu: sztuka kulinarna i obyczaje na przestrzeni wieków. Zaglądamy do chat pierwszych Piastów i do sarmackich spiżarni, biesiadujemy na zjazdach szlacheckich, w salonach bogatego mieszczaństwa, zajadamy się kawiorem w legendarnej Adrii, a w czasach PRL wpadamy na setę i galaretę do baru za rogiem lub na obiad do „placówki zbiorowego żywienia".
Treść książki stanowi niezrównany opis obyczajów, zbiór anegdot oraz informacji związanych z przygotowaniem jedzenia, konsumpcją, nakryciem stołu, a także imponujący przegląd sprzętów kuchennych.
To kulinarne dzieje Polski, które poznajemy dzięki dokumentom z przeszłości: relacjom zagranicznych poselstw, wypisom z inwentarzy i rachunków dworskich, jak również przeglądowi poradników i kalendarzy gospodarskich. Postaci wielkich smakoszy i słynnych obżartuchów poznajemy dzięki wspomnieniom i listom.
Niezwykła podróż w czasie zainspiruje, a na pewno zachwyci każdego miłośnika kulinariów. Książka stanowi także znakomite opracowanie dla wielbicieli historii Polski.
Książka Historia polskiego smaku - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Similar books
£20.02
Ziemiańskie święta i zabawy Tradycje karnawałowe, ślubne, do... [Twarda]
Tomasz Adam Pruszak
£8.80
O niezwykłych łódzkich kawiarniach U Roszka, Fraszka, Honora... [Miękka]
Krystyna Ratajska
-5%
£10.43
£10.94
Chamstwo [Miękka]
Kacper Pobłocki
£11.13
Cham i pan A nam, prostym, zewsząd nędza? [Miękka]
Andrzej Chwalba
,
Wojciech Harpula
More
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
Tytuł
/ Title
Historia polskiego smaku
Podtytuł
/ Subtitle
Kuchnia, stół, obyczaje
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania
/ Published in year
2012
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Twarda
Wymiary
/ Size
19.5x23.5
Liczba stron
/ Number of pages
296
Ciężar
/ Weight
0.96 kg
ISBN
9788301171025 (9788301171025)
EAN/UPC
9788301171025
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Categories
Historia Europy
>
Historia Polski
Cultures. Civilisations. Etnography
>
Historia życia codziennego
Cultures. Civilisations. Etnography
>
Etnography
>
Celebrations - folk culture
Kitchen and diets
Science and popular science
>
Popular science
Inne wydania
Nośnik
Oprawa
Rok wydania
Dostępność
Pokaż
książka / book
Miękka
2023
Dostępna
[pokaż]
Customers who bought this item also bought
£7.84
Mity wojny 1920 [Miękka]
Sławomir Koper
,
Tymoteusz Pawłowski
£15.07
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
-8%
£8.83
£9.55
Mity o Poznaniu [Miękka]
Marek Rezler
£20.26
Design i moda w przedwojennej Polsce [Twarda]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
£11.16
Pogrom 1907 [Twarda]
Wacław Holewiński
-14%
£10.88
£12.67
Kombucza, kefir i spółka Fermentowane napoje z całego świata... [Twarda]
Lokki
£13.65
Rok 1939 Od beztroski do tragedii [Twarda]
Jan Żaryn
,
Małgorzata Żaryn
-56%
£4.37
£9.83
Tutaj [Twarda]
Wisława Szymborska
£8.95
Czerwone księżniczki PRL-u Żony, diwy, towarzyszki. Kim były... [Miękka]
Iwona Kienzler
£13.54
Z polskiego domu Wybitni potomkowie ziemiańskich rodzin [Twarda]
Joanna Puchalska
Maja Łozińska
-17%
£9.47
£11.46
Paderewski [Twarda]
Jan Łoziński
,
Maja Łozińska
£17.17
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
£15.07
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
£20.26
Design i moda w przedwojennej Polsce [Twarda]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
pokaż wszystkie (30)
Jan Łoziński
-17%
£9.47
£11.46
Paderewski [Twarda]
Jan Łoziński
,
Maja Łozińska
£17.17
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
£15.07
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
£20.26
Design i moda w przedwojennej Polsce [Twarda]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
pokaż wszystkie (33)
Product tags
Maja Łozińska
(30)
,
Jan Łoziński
(33)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.