Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Register
Log in
Shopping basket
(1600)
Wishlist
(0)
British Pound
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellers
Oferta specjalna!
Delivery
Payment
Returns
Terms & Conditions
Contact us
Categories
Toys
Puzzle
Board games
Szybka wysyłka
Promocje!
Albums
Paper items
Audiobooks in Polish
Fables
Biographies
Polish books for children and teens
Encyclopedias and dictionaries
Esoteric
Speculative fiction
Movies
History
Horrors and suspense
John Paul II
Calendars
Comic books
Crime and mystery
Kitchen and diets
Books in English
Legends and fables
Literatura erotyczna
Non-fiction books
Music
Science and scientists
Natural sciences
Science and popular science
Textbooks / schoolbooks
How to books
Religion and faith
Romance
Science fiction
Thrillers
Dictionaries
Sport
Art and photography
Technology
Military and wars
Health and beauty
Newsletter
Sign up for our newsletter:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
This field is required
I hereby agree with the
terms of service
This field is required
Wait...
Home
/
Szybka wysyłka
/
Hotelarstwo Usługi Zarządzanie Procesy koncentracji
Hotelarstwo Usługi Zarządzanie Procesy koncentracji
Józef Sala
In stock
Dostępne mniej niż 10 sztuk.
£14.09
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Qty:
lub
Motywem napisania niniejszej książki było dążenie do prezentacji roli hotelarstwa na rynku turystycznym, ukazanie kierunków zmian zarówno w jego systemie zarządzania, jak i rozwoju, głównie wymuszanych przez zmiany zachodzące w jego otoczeniu.
Książka składa się z ośmiu rozdziałów. W rozdziale 1 scharakteryzowano istotę hotelarstwa, kryteria klasyfikacji hoteli oraz rolę hotelarstwa w obsłudze ruchu turystycznego. W rozdziale 2 zaprezentowano podstawowe rodzaje współczesnej turystycznej bazy noclegowej. Rozdział 3 prezentuje składniki głównej, cząstkowej usługi hotelowej, tj. usługi zakwaterowania. Kolejny rozdział 4 przedstawia m.in. istotę gastronomii i jej rolę w hotelarstwie, zakres usług gastronomicznych w hotelach i kierunki ich rozwoju. W rozdziale 5 scharakteryzowano główne usługi dodatkowe w hotelach. Rozdział 6 przedstawia specyfikę zarządzania przedsiębiorstwem hotelarskim. Rozdział 7 ukazuje funkcje głównych służb hotelu. Końcowy rozdział 8 prezentuje procesy koncentracji i integracji w hotelarstwie. Praca jest wynikiem wieloletnich zainteresowań naukowych Autora.
Książka jest adresowana głównie do studentów studiów ekonomicznych i wychowania fizycznego, studiujących na kierunku „turystyka i rekreacja”. Pomyślana jest jako opracowanie służące prowadzeniu wykładu z przedmiotu „podstawy hotelarstwa”. Może być także przydatna osobom i menedżerom zarządzającym firmami hotelarskimi.
Książka Hotelarstwo - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Similar books
£11.73
View
Ginące kultury Australii, Nowej Zelandii i Kanady a zarządza... [Miękka]
Małgorzata Halszka Kurleto
£11.27
View
Hotelarstwo Usługi - eksploatacja - zarządzanie [Miękka]
£19.28
View
Ekonomika turystyki i rekreacji [Miękka]
£13.78
View
Zarządzanie turystyką w kryzysie Edukacja i marka [Miękka]
More
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Józef Sala
Tytuł
/ Title
Hotelarstwo
Podtytuł
/ Subtitle
Usługi Zarządzanie Procesy koncentracji
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
PWE
Rok wydania
/ Published in year
2022
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Miękka
Wymiary
/ Size
16.0x23.5
Liczba stron
/ Number of pages
300
Ciężar
/ Weight
0.48 kg
Wydano
/ Published on
10/04/2019
ISBN
9788320823295 (9788320823295)
EAN/UPC
9788320823295
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Categories
Szybka wysyłka
Textbooks / schoolbooks
>
College textbooks
Economy
>
Organizacja i zarządzanie
Natural sciences
>
Geography
>
Turystyka. Hotelarstwo
Józef Sala
£14.09
Hotelarstwo Usługi Zarządzanie Procesy koncentracji [Miękka]
Józef Sala
£14.65
View
Marketing w gastronomii [Miękka]
Józef Sala
Product tags
Józef Sala
(2)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.