Newsletter
Out of stock
Ostatnio widziany
23/11/2021
£12.41
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

lub
Rodzinna podróż po krainie smaków.

W książce Kalicińscy od kuchni Małgorzata Kalicińska, autorka bestsellerów, oraz jej brat Mirosław Kaliciński, pasjonat gotowania i smakosz, zabierają czytelników w podróż po krainie smaków.
Prócz pełnych pasji opowieści o jedzeniu, czytelnik znajdzie tu kilkadziesiąt wyjątkowych przepisów. Każdy z nich wielokrotnie przetestowany przez rodzeństwo Kalicińskich, ludzi, dla których życie musi być pełne smaku.

Można zaryzykować stwierdzenie, że kucharz jest najstarszym zawodem świata. Życie ludzi zawsze było związane z kuchnią. Każdy przepis ma swoje korzenie, uwarunkowania obyczajowe, religijne czy klimatyczne. Czasem przepisy powstają dość przypadkowo. Historia kuchni jest bardzo ciekawa, bo same przepisy to tylko technologia.
Staraliśmy się przedstawić różne anegdoty związane z niektórymi poradami kulinarnymi. Pasjonuję się nimi, a galeria smakoszy to zaiste byłaby parnasem ludzi szeroko pojętej sztuki. Nie tylko celebryci dawni (obecni na diecie), ale i my, smakosze, codziennie tworzymy tę historię. Ileż odnośników i anegdot w literaturze, zwłaszcza we francuskiej. Zachęcam do szerszego spojrzenia na historię strawy naszej codziennej. Anthelme Brillat-Savarin, autor uroczej Fizjologii smaku, mawiał, że zapraszając gości, tworzymy teatr, w którym jesteśmy autorem, aktorem i widzem. Nic dodać nic ująć, Panie Sędzio!
Mirosław Kaliciński

Książka Kalicińscy od kuchni - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik) / Type of product książka / book
Dział / Department Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author Małgorzata Kalicińska , Mirosław Kaliciński
Tytuł / Title Kalicińscy od kuchni
Język / Language polski
Wydawca / Publisher Słowne (dawniej Burda Książki)
Rok wydania / Published in year 2016
Rodzaj oprawy / Binding type Kartonowa Foliowana
Wymiary / Size 14.0x22.5
Liczba stron / Number of pages 296
Ciężar / Weight 0.73 kg
   
ISBN 9788380530829 (9788380530829)
EAN/UPC 9788380530829
Stan produktu / Condition nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Customers who bought this item also bought
 


Zapraszamy do zakupu tego produktu.