Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Register
Log in
Shopping basket
(1608)
Wishlist
(0)
British Pound
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellers
Oferta specjalna!
Delivery
Payment
Returns
Terms & Conditions
Contact us
Categories
Kitchen and diets
Diets
Polish Cookbooks
Food and drinks
Desery. Słodycze. Ciasta
Kuchnia regionalna
Napoje. Alkohole
Potrawy wegetariańskie
Przyprawy
Surówki. Sałatki. Warzywa. Owoce
Newsletter
Sign up for our newsletter:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
This field is required
I hereby agree with the
terms of service
This field is required
Wait...
Home
/
Kitchen and diets
/
Food and drinks
/
Przyprawy
/
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna
Paul Gary Nabhan
In stock
Dostępne ponad 10 sztuk.
£10.79
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Qty:
lub
Gary Paul Nabhan zabiera czytelnika w podróż w czasie i przestrzeni, pachnącą przyprawami, które sprzedawano i kupowano już kilka tysięcy lat temu. Podąża śladami kupieckich karawan wędrujących wzdłuż najważniejszych szlaków. Fascynująca historia handlu korzennego pomaga zrozumieć
procesy globalizacji i życie codzienne ludzi żyjących z obrotu przyprawami i rozmaitymi wonnościami. Ogromnym walorem książki są także przepisy zachęcające do przyrządzenia potraw, których tradycja sięga kilku tysięcy lat. Kumin, kakao i karawana pokazuje historię ukrytą w szczypcie curry.
„Gary Nabhan to mistrz narracji o szerokim spojrzeniu, obejmującym wiele dyscyplin naukowych. Prezentuje barwne opowieści o postaciach historycznych oraz relacje z własnych podróży starożytnymi szlakami korzennymi, fascynujące obserwacje dotyczące międzykulturowych zależności między językami i smakami, a także refleksje nad wpływem, jaki handel korzenny wywarł na historię jego własnej rodziny”.
Sandor Ellix Katz, autor The Art of Fermentation oraz Wild Fermentation
Książka Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Similar books
-5%
£15.99
£16.83
Na koniec świata. Przyprawy, które zmieniły historię [Twarda]
Thomas Reinertsen Berg
£7.93
Kuchnia survivalowa bez ekwipunku. Gotowanie w terenie. Częś... [Miękka]
Artur Bokła
,
Katarzyna Mikulska
£7.93
Kuchnia survivalowa bez ekwipunku Gotowanie w terenie Część ... [Miękka]
Artur Bokła
,
Katarzyna Mikulska
£17.88
View
SALT FAT ACID HEAT. Cztery składniki [Twarda]
Nosrat Samin
More
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Paul Gary Nabhan
Tytuł
/ Title
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna
Język
/ Language
polski
Seria (cykl)
/ Part of the series
MUNDUS
Wydawca
/ Publisher
Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Rok wydania
/ Published in year
2020
Tytuł originału
/ Original title
Cumin, camels and caravanas
Języki oryginału
/ Original language
angielski
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Miękka
Wymiary
/ Size
15.0x23.0
Liczba stron
/ Number of pages
336
Ciężar
/ Weight
0.492 kg
ISBN
9788323340546 (9788323340546)
EAN/UPC
9788323340546
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Categories
Kitchen and diets
>
Food and drinks
>
Przyprawy
Reportaż zagraniczny
Natural sciences
>
Geography
>
Podróżnictwo. Historia odkryć geograficznych
Kitchen and diets
>
Polish Cookbooks
Customers who bought this item also bought
£3.15
Animal Farm [Miękka]
George Orwell
£7.00
Książę Ponadczasowe dzieło o władzy, strategii i podstępie [Miękka]
Niccolo Machiavelli
-29%
£6.20
£8.78
Rok 1984 [Twarda]
George Orwell
MUNDUS
£9.18
Jednostka 731 Okrutne eksperymenty w japońskich laboratoriac... [Miękka]
Hal Gold
£9.74
Sarajewo Rany są nadal zbyt głębokie [Miękka]
Hervé Ghesquiere
£10.56
Tokio Biografia [Miękka]
Stephen Mansfield
-50%
£5.41
£10.82
Yurei Niesamowite duchy w kulturze japońskiej [Miękka]
Zack Davisson
pokaż wszystkie (46)
Paul Gary Nabhan
£10.79
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna [Miękka]
Paul Gary Nabhan
Product tags
MUNDUS
(46)
,
Paul Gary Nabhan
(1)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.