Register
Log in
Shopping basket
(3293)
Wishlist
(0)
British Pound
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellers
Oferta specjalna!
Delivery
Payment
Returns
Terms & Conditions
Contact us
Categories
Toys
Puzzle
Board games
Szybka wysyłka
Promocje!
Albums
Paper items
Audiobooks in Polish
Fables
Biographies
Polish books for children and teens
Encyclopedias and dictionaries
Esoteric
Speculative fiction
Movies
History
Horrors and suspense
John Paul II
Calendars
Comic books
Crime and mystery
Kitchen and diets
Diets
Polish Cookbooks
Food and drinks
Desery. Słodycze. Ciasta
Kuchnia regionalna
Napoje. Alkohole
Potrawy wegetariańskie
Przyprawy
Surówki. Sałatki. Warzywa. Owoce
Books in English
Legends and fables
Literatura erotyczna
Non-fiction books
Music
Science and scientists
Natural sciences
Science and popular science
Textbooks / schoolbooks
How to books
Religion and faith
Romance
Science fiction
Thrillers
Dictionaries
Sport
Art and photography
Technology
Military and wars
Health and beauty
Newsletter
Sign up for our newsletter:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
This field is required
I hereby agree with the
terms of service
This field is required
Wait...
Home
/
Kitchen and diets
/
Food and drinks
/
Napoje. Alkohole
/
Piwowarstwo Reprint wydania z 1847 r.
Piwowarstwo Reprint wydania z 1847 r.
Jan Koncewicz
Out of stock
Ostatnio widziany
18/02/2019
Notify me when available
£13.39
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Qty:
lub
Piwowarstwo Jana Koncewicza to nauka o tym jak urządzić i prowadzić browar począwszy od zapewnienia niezbędnych ku temu narzędzi, na doborze odpowiedniego surowca kończąc. W wyniku wzrostu cen produktów wzrastał koszt wytworzenia piwa, a piwowarzy uparcie trzymali się z dala od nowoczesnych urządzeń (np. termometru). Chcąc uzyskać więcej produktu mocno rozcieńczali brzeczkę, co powodowało jej częste kwaśnięcie, o które posądzali złe powietrze, a nawet czarownice. To z kolei powodowało duże straty, szczególnie w większych browarach. Przeto Koncewicz postanowił napisać podręcznik traktujący o dobrych praktykach piwowarstwa, napominając o konieczności zapoznania się z naukowymi zasadami chemii i fizyki. Zamieścił w nim również szczegółowe rachunki i ryciny.
Reprint Piwowarstwa dostępny jest w niebieskiej surowej tekturze z papierowymi naklejkami tytułowymi na przedniej części okładki. Ponadto blok ozdabiają kapitałki i wstążeczka oraz zadrukowane wyklejki. Zadruk na szlachetnym, lekko kremowym papierze i zachowana czcionka oryginału sprawiają, że otrzymujecie Państwo książkę wydaną tak, jak pod koniec XIX wieku.
Książka Piwowarstwo - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Similar books
£9.08
Zielone koktajle. 365 przepisów [Miękka]
Zielone Koktajle
£17.36
Nalewki Likiery, syropy, koktajle [Twarda]
Joanna Matyjek
£8.86
Nalewki Natura zamknięta w butelce [Miękka]
Anna Szubińska
-8%
£7.94
£8.59
Domowe warzenie piwa [Miękka]
Richard Lehrl
More
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Jan Koncewicz
Tytuł
/ Title
Piwowarstwo
Podtytuł
/ Subtitle
Reprint wydania z 1847 r.
Język
/ Language
polski
Seria (cykl)
/ Part of the series
PIWNICZKA PRADZIADKA
Wydawca
/ Publisher
Volumina.pl
Rok wydania
/ Published in year
2012
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Twarda
Wymiary
/ Size
17.0x24.0
Liczba stron
/ Number of pages
368
Ciężar
/ Weight
0.76 kg
Wydano
/ Published on
01/06/2015
ISBN
9788378679370 (9788378679370)
EAN/UPC
9788378679370
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Categories
Kitchen and diets
>
Food and drinks
>
Napoje. Alkohole
Kitchen and diets
>
Polish Cookbooks
Inne wydania
Nośnik
Oprawa
Rok wydania
Dostępność
Pokaż
książka / book
Miękka
2015
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Twarda
2015
Niedostępna
[pokaż]
PIWNICZKA PRADZIADKA
£9.79
View
Miodosytnictwo Reprint wydania z 1892 r. [Twarda]
Teofil Ciesielski
£9.52
View
Wina owocowe i miody Reprint wydania z 1893 r. [Twarda]
Konrad Niklewicz
£13.39
View
Piwowarstwo Reprint wydania z 1847 r. [Twarda]
Jan Koncewicz
£11.91
View
O warzeniu piwa Reprint wydania z 1837 r. [Twarda]
Jan Nepomucen Kurowski
pokaż wszystkie (6)
Jan Koncewicz
£13.39
View
Piwowarstwo Reprint wydania z 1847 r. [Twarda]
Jan Koncewicz
£6.67
View
Piwowarstwo Reprint wydania z 1847 r. [Miękka]
Jan Koncewicz
£10.26
View
Piwowarstwo [Twarda]
Jan Koncewicz
Product tags
PIWNICZKA PRADZIADKA
(6)
,
Jan Koncewicz
(3)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.