Pracownia organizacji żywienia Kwalifikacja T.15 Praktyczna nauka zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych

Joanna Duda , Sebastian Krzywda

In stock

Dostępne ponad 10 sztuk.

82,72 zł

Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

Qty:

lub

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu pierwszej i drugiej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i ocena żywienia. Organizowanie produkcji gastronomicznej).

Każdy rozdział publikacji zawiera krótki wstęp teoretyczny oraz karty pracy z zadaniami. Różnorodne ćwiczenia ułatwią nauczycielowi prowadzenie zajęć w szkolnej pracowni, a uczniowi pozwolą wyszlifować potrzebne umiejętności. Zadania skonstruowane są tak, by wyrobić nawyk myślenia i starannego wykonywania poleceń. Publikacja zachęca ucznia do wnikliwej i uczciwej oceny własnych umiejętności. Może także stanowić cenny materiał ćwiczeniowy i powtórzeniowy dla osób przystępujących eksternistycznie do egzaminu zawodowego.

Książka Pracownia organizacji żywienia Kwalifikacja T.15 Praktyczna nauka zawodu - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Dane bibliograficzne / Bibliographic info

Rodzaj (nośnik) / Type of product	książka / book
Dział / Department	Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author	Joanna Duda , Sebastian Krzywda
Tytuł / Title	Pracownia organizacji żywienia Kwalifikacja T.15 Praktyczna nauka zawodu
Podtytuł / Subtitle	Technik żywienia i usług gastronomicznych
Język / Language	polski
Seria (cykl) / Part of the series	PRAKTYCZNA NAUKA ZAWODU
Wydawca / Publisher	WSiP
Rok wydania / Published in year	2021
Rodzaj oprawy / Binding type	Miękka
Wymiary / Size	20.5x29.0
Liczba stron / Number of pages	160
Ciężar / Weight	0.31 kg

ISBN	9788302149764 (9788302149764)
EAN/UPC	9788302149764
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty