Newsletter

Prawdziwa kuchnia polska

Hanna Szymanderska
Out of stock
Ostatnio widziany
05/02/2023
£12.87
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

lub
Prawdziwa kuchnia polska to dzieło wyjątkowe. Stanowi doskonałe kompendium wiedzy o polskiej kuchni: dawnej i współczesnej, „oficjalnej” i regionalnej, środkowopolskiej i kresowej. W dwudziestu rozdziałach znajdują się przepisy na masła smakowe, dipy, zupy, potrawy z mąki, jajek i sera, kasz i ryżu, ziemniaków, dodatki do zup i drugich dań, sosy, mięso, drób, dziczyznę, grzyby, jarzyny, desery, napoje zimne i gorące, ciasta, nalewki i przetwory. Oprócz znanych receptur na polski rosół czy kotlety schabowe, Autorka przypomina o takich zapomnianych specjałach, jak potrawy z raków, duszone jarząbki, łyski w sosie żurawinowym czy przepiórki w gniazdach.
Książka jest napisana barwnym językiem, niezwykle obrazowo. Każdy z rozdziałów poprzedza wstęp wyjaśniający omawianą dziedzinę, zawierający informacje niezbędne w kuchni zarówno początkującej, jak i doświadczonej gospodyni. Prawdziwym rarytasem są rozdziały poświęcone nalewkom, grzybom i dziczyźnie.

Książka Prawdziwa kuchnia polska - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik) / Type of product książka / book
Dział / Department Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author Hanna Szymanderska
Tytuł / Title Prawdziwa kuchnia polska
Język / Language polski
Wydawca / Publisher REA
Rok wydania / Published in year 2020
Rodzaj oprawy / Binding type Twarda
Wymiary / Size 17.0x24.5
Liczba stron / Number of pages 568
Ciężar / Weight 1.20 kg
   
Wydano / Published on 12/11/2019
ISBN 9788379934560 (9788379934560)
EAN/UPC 9788379934560
Stan produktu / Condition nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Inne wydania
Nośnik Oprawa Rok wydania Dostępność Pokaż
książka / book Twarda 2016 Niedostępna [pokaż]
książka / book Twarda 2015 Niedostępna [pokaż]
książka / book Twarda z obwolutą 2012 Niedostępna [pokaż]
Customers who bought this item also bought
£24.80 £26.11

Kuchnia Polska [Twarda]

Opracowanie Zbiorowe
   

Product tags
Zapraszamy do zakupu tego produktu.