Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych, Kucharz. Kwalifikacja T.6.1

Anna Kmiołek

Picture of Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych, Kucharz. Kwalifikacja T.6.1

In stock

Dostępne ponad 10 sztuk.

£17.95

Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

Qty:

lub

Zakres:
1. część kwalifikacji T.6 (Przechowywanie żywności)

Podręcznik do nauki:
metod oceny towaroznawczej surowców i produktów żywnościowych,
zasad przechowywania artykułów spożywczych.

Książka Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie żywności Podręcznik do nauki zawodu - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Similar books

Przedsiębi... - Barbara Kozłecka, Krystyna Osowska - Polish Bookstore

£7.63

Przedsiębiorstwo gastronomiczne podręcznik Technikum, szkoła... [Miękka]

Barbara Kozłecka , Krystyna Osowska

Organizacj... - Anna Kmiołek - Ksiegarnia w UK

£17.85

Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik do nauki za... [Miękka]

Anna Kmiołek

£18.12

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Technologia gastr... [Miękka]

Anna Kmiołek

£14.81

View

Podstawy technologii gastronomicznej [Miękka]

Dane bibliograficzne / Bibliographic info

Rodzaj (nośnik) / Type of product	książka / book
Dział / Department	Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author	Anna Kmiołek
Tytuł / Title	Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie żywności Podręcznik do nauki zawodu
Podtytuł / Subtitle	Technik żywienia i usług gastronomicznych, Kucharz. Kwalifikacja T.6.1
Język / Language	polski
Wydawca / Publisher	WSiP
Rok wydania / Published in year	2016
Rodzaj oprawy / Binding type	Miękka
Wymiary / Size	17.0x24.0
Liczba stron / Number of pages	288
Ciężar / Weight	0.435 kg

ISBN	9788302135873 (9788302135873)
EAN/UPC	9788302135873
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty