Usługi gastronomiczne Kwalifikacja T.15.3 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych

Anna Kmiołek

In stock

Dostępne mniej niż 10 sztuk.

94,22 zł

Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

Qty:

lub

Podręcznik do nauki:

przygotowywania oferty usług gastronomicznych,
planowania działań związanych z promocją gastronomii,
kalkulacji kosztów, prowadzenia sprzedaży, doboru metod i technik obsługi,
przygotowywania miejsca wykonania usług,
sposobów doboru i właściwego użytkowania urządzeń i sprzętu do wykonywania usług gastronomicznych.

Książka Usługi gastronomiczne Kwalifikacja T.15.3 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Similar books

Przedsiębi... - Barbara Kozłecka, Krystyna Osowska - Polish Bookstore

38,91 zł

Przedsiębiorstwo gastronomiczne podręcznik Technikum, szkoła... [Miękka]

Barbara Kozłecka , Krystyna Osowska

polish book : Zasady żyw... - Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda, Beata Sińska, Halina Turlejska

91,94 zł

Zasady żywienia Planowanie i ocena Podręcznik do nauki zawod... [Miękka]

Hanna Kunachowicz , Irena Nadolna , Beata Przygoda , Beata Sińska , Halina Turlejska

Sporządzan... - Anna Kmiołek - Ksiegarnia w UK

91,61 zł

Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i przechowywani... [Miękka]

Anna Kmiołek

75,61 zł

View

Podstawy technologii gastronomicznej [Miękka]

Dane bibliograficzne / Bibliographic info

Rodzaj (nośnik) / Type of product	książka / book
Dział / Department	Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author	Anna Kmiołek
Tytuł / Title	Usługi gastronomiczne Kwalifikacja T.15.3 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
Język / Language	polski
Wydawca / Publisher	WSiP
Rok wydania / Published in year	2013
Rodzaj oprawy / Binding type	Miękka
Wymiary / Size	17.0x24.0
Liczba stron / Number of pages	168
Ciężar / Weight	0.265 kg

ISBN	9788302135927 (9788302135927)
EAN/UPC	9788302135927
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty