Wędliny wędzonki, szynki, kiełbasy z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu

Siegfried Wagner Franz

In stock

Dostępne ponad 10 sztuk.

€9.35

Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

Qty:

lub

Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa? Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje wiele tajemnic. Ta książka odkrywa je przed Tobą.

Przeczytaj i wypróbuj! Zacznij odżywiać się zdrowo i smacznie.

• Jakie mięso wybrać na domowe wyroby
• Jakim sposobem przyrządzić smakowitą wędzonkę, szynkę czy kiełbasę
• Jak dojrzewać i przechowywać wędliny trwałe
• 60 sprawdzonych przepisów na szynki, boczki, kiełbasy surowe, salami, metki, kiełbasy myśliwskie, serwolatki, kaszanki, wątrobianki, salcesony, pasztety

Zostań ekspertem wyrobu domowych wędlin!

Książka Wędliny wędzonki, szynki, kiełbasy z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Dane bibliograficzne / Bibliographic info

Rodzaj (nośnik) / Type of product	książka / book
Dział / Department	Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author	Siegfried Wagner Franz
Tytuł / Title	Wędliny wędzonki, szynki, kiełbasy z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu
Język / Language	polski
Wydawca / Publisher	MULTICO
Rok wydania / Published in year	2009
Języki oryginału / Original language	niemiecki
Rodzaj oprawy / Binding type	Twarda
Wymiary / Size	15.5x21.5
Liczba stron / Number of pages	136
Ciężar / Weight	0.40 kg

ISBN	9788370737665 (9788370737665)
EAN/UPC	9788370737665
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Osoba Odpowiedzialna / Responsible Person	Osoba Odpowiedzialna / Responsible Person