Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Register
Log in
Shopping basket
(1310)
Wishlist
(0)
British Pound
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellers
Oferta specjalna!
Delivery
Payment
Returns
Terms & Conditions
Contact us
Categories
Kitchen and diets
Diets
Polish Cookbooks
Food and drinks
Newsletter
Sign up for our newsletter:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
This field is required
I hereby agree with the
terms of service
This field is required
Wait...
Home
/
Kitchen and diets
/
Zachowania konsumentów aktywizujące działania przedsiębiorstw świadczących usługi gastronomiczne w turbulentnym i niepewnym otoczeniu
Zachowania konsumentów aktywizujące działania przedsiębiorstw świadczących usługi gastronomiczne w turbulentnym i niepewnym otoczeniu
Agnieszka Górka-Chowaniec
In stock
Dostępne mniej niż 10 sztuk.
£17.29
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Qty:
lub
W niniejszej monografii, będącej rezultatem obszernych badań, obserwacji i analiz prowadzonych przez autorkę na przestrzeni kilku lat, podjęto próbę zaprezentowania nowego podejścia do strony popytowej i podażowej usług gastronomicznych z uwzględnieniem teoretycznego i praktycznego obszaru rozważań. Celem prowadzonych studiów, zarówno teoretycznych, jak i badań empirycznych, było opracowanie takiej koncepcji modelu działania firmy świadczącej usługi gastronomiczne, która sprawdzałaby się w nowej postpandemicznej rzeczywistości, pozwalając jednocześnie firmie odzyskać sprawność i efektywność torującą drogę do ciągłego rozwoju. Celem pracy jest zbadanie relacji zgodności pomiędzy zachowaniami konsumentów a modelem działania współczesnych przedsiębiorstw świadczących usługi gastronomiczne. Celem naukowym zaś jest: poznanie czynników determinujących zachowania konsumentów w doborze produktów żywnościowych do indywidualnej oraz zbiorowej konsumpcji oraz identyfikacja poglądów na temat żywności i sposobów żywienia.
Ze względu na zakres tematyczny książka może stanowić inspirujący materiał dla szerokiego grona odbiorców - właścicieli i menedżerów, którzy uznają przydatność zagadnień obejmujących proces zarządzania w warunkach niepewności i chaosu, badaczy poruszanej problematyki, wykładowców i studentów zajmujących się tą sferą działalności, a także wszystkich zainteresowanych pisywaną problematyką.
Książka Zachowania konsumentów - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Similar books
£12.79
Paradygmaty rozwoju konsumpcji żywności w Polsce [Twarda]
Joanna Szwacka-Mokrzycka
-5%
£11.73
£12.31
Standard Bitcoina Zdecentralizowana alternatywa dla bankowoś... [Miękka]
Saifedean Ammous
-5%
£16.77
£17.62
Zasady ekonomi [Twarda]
Carl Menger
£26.12
Żywienie człowieka Tom 1 Podstawy nauki o żywieniu [Miękka]
Jan Gawęcki
More
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Agnieszka Górka-Chowaniec
Tytuł
/ Title
Zachowania konsumentów
Podtytuł
/ Subtitle
aktywizujące działania przedsiębiorstw świadczących usługi gastronomiczne w turbulentnym i niepewnym otoczeniu
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
PWE
Rok wydania
/ Published in year
2022
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Miękka
Wymiary
/ Size
16.0x24.0
Liczba stron
/ Number of pages
304
Ciężar
/ Weight
0.485 kg
Wydano
/ Published on
31/01/2022
ISBN
9788320824803 (9788320824803)
EAN/UPC
9788320824803
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Categories
Kitchen and diets
Economy
Science and popular science
Agnieszka Górka-Chowaniec
£17.29
Zachowania konsumentów aktywizujące działania przedsiębiorst... [Miękka]
Agnieszka Górka-Chowaniec
Product tags
Agnieszka Górka-Chowaniec
(1)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.