Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Register
Log in
Shopping basket
(1630)
Wishlist
(0)
British Pound
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellers
Oferta specjalna!
Delivery
Payment
Returns
Terms & Conditions
Contact us
Categories
Kitchen and diets
Diets
Polish Cookbooks
Food and drinks
Newsletter
Sign up for our newsletter:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
This field is required
I hereby agree with the
terms of service
This field is required
Wait...
Home
/
Kitchen and diets
/
Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym
Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym
Teresa Nowogródzka
In stock
Dostępne mniej niż 10 sztuk.
Dispatch in 3-4 business days.
£19.20
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Qty:
lub
Monografia „Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym" jest skierowana do szerokiego grona odbiorców, m.in. teoretyków zarządzania i praktyków - producentów ekożywności i ekoprzetwórców, a także studentów kierunków: Technologia żywności i żywienia człowieka, Bezpieczeństwo żywności, Inżynieria produkcji, Rolnictwo oraz konsumentów coraz bardziej świadomych znaczenia jakości spożywanej żywności.
„Monografia dotyczy ważnej problematyki związanej z potrzebą równoległej troski o jakość i przyjazność dla środowiska produktu żywnościowego i towarzyszących mu metod wytwarzania. Autorka monografii podjęła się zadania ambitnego, gdyż (...) postanowiła wypełnić swoistą lukę badawczą w tym zakresie, podejmując próbę opisu i wyjaśnienia mechanizmów i uwarunkowań, pozwalających na to, aby na badane zagadnienie spojrzeć z punktu widzenia innowacyjności. Poruszana przez Autorkę problematyka, jak również ogromny zasób wiedzy zawarty na kartach opracowania, dowodzą, iż Pani dr inż. Teresa Nowogródzka jest na pewno ekspertem w temacie, którym się zajmuje".
Z recenzji prof. dr hab. Małgorzaty Z. Wiśniewskiej
„Problematykę zarządzania innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym można uznać za interdyscyplinarny paradygmat badawczy integrujący wiedzę z zakresu zarządzania produktem, zarządzania innowacjami, ekonomii zrównoważonego rozwoju oraz prawa żywnościowego. W monografii zaprezentowano autorski model doskonalenia zarządzania innowacyjnym żywnościowym produktem ekologicznym. Na uznanie zasługuje kompleksowość modelu. Praca wnosi niewątpliwy wkład do nauk o zarządzaniu w wymiarze poznawczym i utylitarnym. Dużą wartość aplikacyjną dla producentów posiada model doskonalenia zarządzania innowacyjnym ekologicznym produktem żywnościowym oparty na cyklu PDCA".
Z recenzji prof. dr. hab. Tomasza Kijka
Książka Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Polecamy!
-33%
£12.87
£19.31
Nowoczesne zarządzanie produkcją Ujęcie procesowe [Miękka]
Opracowanie Zbiorowe
-53%
£9.98
£21.45
Badania jako podstawa projektowania User Experience [Miękka]
Iga Mościchowska
,
Barbara Rogoś-Turek
-43%
£9.44
£16.51
Ekg w praktyce [Miękka]
John Hampton
,
David Adlam
-31%
£13.81
£20.09
Teoria i praktyka zarządzania finansami przedsiębiorstw [Miękka]
Jacek Jaworski
-60%
£6.66
£16.54
Measure what Matters [Miękka]
John Doerr
Similar books
£6.89
View
Finansowanie działalności innowacyjnej MŚP [Miękka]
Marzena Krawczyk
£11.36
View
Koncepcje i metody zarządzania zasobami leśnymi Polska i świ... [Miękka]
Bogdan Nogalski
,
Sebastian Klisz
£7.59
View
Cech piekarzy i handel chlebem w Krakowie w okresie nowożytn... [Miękka]
Marcin Gadocha
£12.50
View
Systemy wczesnego ostrzegania w ocenie działalności instytuc... [Miękka]
Mirosława Capiga
,
Witold Gradoń
,
Grażyna Szustak
More
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Teresa Nowogródzka
Tytuł
/ Title
Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
CeDeWu
Rok wydania
/ Published in year
2021
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Miękka
Wymiary
/ Size
16.5x23.5
Liczba stron
/ Number of pages
370
Ciężar
/ Weight
0.585 kg
Wydano
/ Published on
11/03/2019
ISBN
9788381021357 (9788381021357)
EAN/UPC
9788381021357
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Categories
Kitchen and diets
Economy
>
Organizacja i zarządzanie
Technology
>
Industry and crafts
Textbooks / schoolbooks
>
College textbooks
Science and popular science
Teresa Nowogródzka
£19.20
Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym [Miękka]
Teresa Nowogródzka
Product tags
Teresa Nowogródzka
(1)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.