Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Register
Log in
Shopping basket
(1606)
Wishlist
(0)
British Pound
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellers
Oferta specjalna!
Delivery
Payment
Returns
Terms & Conditions
Contact us
Categories
Toys
Puzzle
Board games
Szybka wysyłka
Promocje!
Albums
Paper items
Audiobooks in Polish
Fables
Biographies
Polish books for children and teens
Encyclopedias and dictionaries
Esoteric
Speculative fiction
Movies
History
Horrors and suspense
John Paul II
Calendars
Comic books
Crime and mystery
Kitchen and diets
Books in English
Legends and fables
Literatura erotyczna
Non-fiction books
Music
Science and scientists
Natural sciences
Science and popular science
Popular science
Textbooks / schoolbooks
How to books
Religion and faith
Romance
Science fiction
Thrillers
Dictionaries
Sport
Art and photography
Technology
Military and wars
Health and beauty
Newsletter
Sign up for our newsletter:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
This field is required
I hereby agree with the
terms of service
This field is required
Wait...
Home
/
Science and popular science
/
Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym
Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym
Teresa Nowogródzka
In stock
Dostępne mniej niż 10 sztuk.
Dispatch in 3-4 business days.
£19.18
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Qty:
lub
Monografia „Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym" jest skierowana do szerokiego grona odbiorców, m.in. teoretyków zarządzania i praktyków - producentów ekożywności i ekoprzetwórców, a także studentów kierunków: Technologia żywności i żywienia człowieka, Bezpieczeństwo żywności, Inżynieria produkcji, Rolnictwo oraz konsumentów coraz bardziej świadomych znaczenia jakości spożywanej żywności.
„Monografia dotyczy ważnej problematyki związanej z potrzebą równoległej troski o jakość i przyjazność dla środowiska produktu żywnościowego i towarzyszących mu metod wytwarzania. Autorka monografii podjęła się zadania ambitnego, gdyż (...) postanowiła wypełnić swoistą lukę badawczą w tym zakresie, podejmując próbę opisu i wyjaśnienia mechanizmów i uwarunkowań, pozwalających na to, aby na badane zagadnienie spojrzeć z punktu widzenia innowacyjności. Poruszana przez Autorkę problematyka, jak również ogromny zasób wiedzy zawarty na kartach opracowania, dowodzą, iż Pani dr inż. Teresa Nowogródzka jest na pewno ekspertem w temacie, którym się zajmuje".
Z recenzji prof. dr hab. Małgorzaty Z. Wiśniewskiej
„Problematykę zarządzania innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym można uznać za interdyscyplinarny paradygmat badawczy integrujący wiedzę z zakresu zarządzania produktem, zarządzania innowacjami, ekonomii zrównoważonego rozwoju oraz prawa żywnościowego. W monografii zaprezentowano autorski model doskonalenia zarządzania innowacyjnym żywnościowym produktem ekologicznym. Na uznanie zasługuje kompleksowość modelu. Praca wnosi niewątpliwy wkład do nauk o zarządzaniu w wymiarze poznawczym i utylitarnym. Dużą wartość aplikacyjną dla producentów posiada model doskonalenia zarządzania innowacyjnym ekologicznym produktem żywnościowym oparty na cyklu PDCA".
Z recenzji prof. dr. hab. Tomasza Kijka
Książka Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Similar books
£6.88
View
Finansowanie działalności innowacyjnej MŚP [Miękka]
Marzena Krawczyk
£11.34
View
Koncepcje i metody zarządzania zasobami leśnymi Polska i świ... [Miękka]
Bogdan Nogalski
,
Sebastian Klisz
£7.58
View
Cech piekarzy i handel chlebem w Krakowie w okresie nowożytn... [Miękka]
Marcin Gadocha
£12.48
View
Systemy wczesnego ostrzegania w ocenie działalności instytuc... [Miękka]
Mirosława Capiga
,
Witold Gradoń
,
Grażyna Szustak
More
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Teresa Nowogródzka
Tytuł
/ Title
Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
CeDeWu
Rok wydania
/ Published in year
2021
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Miękka
Wymiary
/ Size
16.5x23.5
Liczba stron
/ Number of pages
370
Ciężar
/ Weight
0.585 kg
Wydano
/ Published on
11/03/2019
ISBN
9788381021357 (9788381021357)
EAN/UPC
9788381021357
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Categories
Science and popular science
Kitchen and diets
Technology
>
Industry and crafts
Textbooks / schoolbooks
>
College textbooks
Economy
>
Organizacja i zarządzanie
Teresa Nowogródzka
£19.18
Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym [Miękka]
Teresa Nowogródzka
Product tags
Teresa Nowogródzka
(1)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.