Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Register
Log in
Shopping basket
(1719)
Wishlist
(0)
British Pound
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellers
Oferta specjalna!
Delivery
Payment
Returns
Terms & Conditions
Contact us
Categories
Toys
Puzzle
Board games
Szybka wysyłka
Promocje!
Albums
Paper items
Audiobooks in Polish
Fables
Biographies
Polish books for children and teens
Encyclopedias and dictionaries
Esoteric
Speculative fiction
Movies
History
Archology and prehistory
History of XV-XX century
History of nationalities and minorities
Ancient history
Medieval history
Historiography. Auxiliary sciences of history. Genealogy. Historians
Disasters and accidents
Horrors and suspense
John Paul II
Calendars
Comic books
Crime and mystery
Kitchen and diets
Books in English
Legends and fables
Literatura erotyczna
Non-fiction books
Music
Science and scientists
Natural sciences
Science and popular science
Textbooks / schoolbooks
How to books
Religion and faith
Romance
Science fiction
Thrillers
Dictionaries
Sport
Art and photography
Technology
Military and wars
Health and beauty
Newsletter
Sign up for our newsletter:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
This field is required
I hereby agree with the
terms of service
This field is required
Wait...
Home
/
History
/
Życie prywatne Polaków w XIX wieku Perspektywa stołu. Tom 11
Życie prywatne Polaków w XIX wieku Perspektywa stołu. Tom 11
In stock
Dostępne mniej niż 10 sztuk.
Dispatch in 3-4 business days.
£11.98
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Qty:
lub
Prezentowany, jedenasty tom z serii Życie prywatne Polaków w XIX wieku, opatrzony podtytułem „Perspektywa stołu”, przenosi uwagę na kulturowe i społeczne kwestie spożywania i jedzenia. Stanowi próbę oglądu życia prywatnego i życia codziennego epoki przez pryzmat praktyk i nawyków żywieniowych oraz szeroko pojętej kultury jedzenia. Analiza życia prywatnego dziewiętnastowiecznych Polaków „z perspektywy stołu” – w kontekście kultury kulinarnej, rytuałów konsumpcyjnych oraz społecznych uwarunkowań wyżywienia nie była do tej pory podejmowana przez badaczy. Zdecydowanie lepiej opracowane są tradycje żywieniowe w epoce nowożytnej (kuchnia staropolska) czy w dobie wieków średnich. Wiek XIX, oglądany przez pryzmat kuchni, wydaje się szczególnie interesujący. Znamionował go szybki rozwój przemysłu i komunikacji (kolej), co dało początek stopniowej niwelacji zjawiska głodu na kontynencie europejskim. Na ziemiach polskich nastąpiło zetknięcie „kuchni polskiej” z „kuchnią zaborców”. Kulturowy i społeczny kontekst wyżywienia odsłania nie tylko warunki życia codziennego, ale stwarza też grunt pod refleksje na temat przemian cywilizacyjnych, gospodarczych i kulturowych społeczeństwa polskiego. Obrazuje procesy i kierunki modernizacji oraz obszary zacofania i środowiska spauperyzowane. „Pogoń za chlebem” była głównym motywem migracji ze wsi do miast. W realiach zaborowych „kultura stołu” może być odczytywana jako kultura „własna” – narodowa i „obca”, przenikająca ze struktur o odmiennej tradycji. Praktyki kulinarne i konwenanse związane ze spożywaniem przynoszą informacje również o mentalności Polaków. Doświadczenia kulinarne podczas podróży, na emigracji czy na zesłaniu, były często ważnym wątkiem literatury wspomnieniowej, dzienników i korespondencji. Tematyka dziewiętnastowiecznej kuchni i kultury przygotowywania oraz spożywania posiłków stwarza wiele możliwości interpretacyjnych i otwiera nowe perspektywy w badaniach nad społeczeństwem polskim w dobie zaborów.
Książka Życie prywatne Polaków w XIX wieku - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Polecamy!
-56%
£4.33
£9.94
Bolesna historia stomatologii albo płacz i zgrzytanie zębów ... [Twarda]
James Wynbrandt
Similar books
-5%
£10.22
£10.72
Chamstwo [Miękka]
Kacper Pobłocki
£10.95
Pańszczyzna. Prawdziwa historia polskiego niewolnictwa [Twarda]
Kamil Janicki
-6%
£16.00
£16.97
13 Pierwotnych Matek Klanowych [Twarda]
Jamie Sams
£23.69
View
O wojnie i pokoju w Jarosławskiem 1867-1918 Rzecz o codzienn... [Twarda]
Jan Kuca
More
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Redakcja
/ Editor
Kita Jarosław, Korybut-Marciniak Maria
Tytuł
/ Title
Życie prywatne Polaków w XIX wieku
Podtytuł
/ Subtitle
Perspektywa stołu. Tom 11
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rok wydania
/ Published in year
2023
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Miękka
Wymiary
/ Size
17.0x24.0
Liczba stron
/ Number of pages
306
Ciężar
/ Weight
0.52 kg
Wydano
/ Published on
06/11/2023
ISBN
9788383313122 (9788383313122)
EAN/UPC
9788383313122
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Categories
History
Inne wydania
Nośnik
Oprawa
Rok wydania
Dostępność
Pokaż
książka / book
Miękka
2024
Dostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2022
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2021
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2021
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2019
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2019
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2018
Niedostępna
[pokaż]
Customers who bought this item also bought
£19.69
Pokusa ideologii Studia i szkice o filozofii polskiej epoki ... [Twarda]
Stanisław Pieróg
£10.89
Warszawskie synagogi Na tropie tajemnic [Miękka]
Jarosław Zieliński
-8%
£18.88
£20.64
Świadomość mityczna wobec śmierci Kanopy pomorskie [Twarda]
Marian Kwapiński
£9.10
Po jednej i drugiej stronie linii Ribbentrop-Mołotow Okupacj... [Twarda]
Opracowanie Zbiorowe
£7.75
Rok 1939 w Łodzi i w województwie łódzkim Losy ludności cywi... [Twarda]
£11.99
O 11 listopada pewnego roku Świętowanie stulecia odzyskania ... [Miękka]
Rafał Wiśniewski
,
Tomasz Kukołowicz
,
Zuzanna Maciejczak-Kwiatkowska
£15.03
Polska w cieniu żydostwa. Wielcy Polacy o Żydach [Miękka]
Jacek Międlar
Zapraszamy do zakupu tego produktu.