Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(1658)
Przechowalnia
(0)
Funt Brytyjski
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Kategorie
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Książki kucharskie i diety
Diety
Książki kucharskie
Potrawy. Napoje. Żywność
Książki po angielsku
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Książki kucharskie i diety
/
Baking Sourdough
Baking Sourdough
Kevan Roberts
Niedostepny
Ostatnio widziany
30.01.2023
Powiadom mnie gdy będzie dostępny
€28,21
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Baking is a truly multi-sensory experience; baking with sourdough takes this experience to the next level. Celebrated for its health benefits, superior texture and unique flavour, sourdough goes back to the roots of traditional bread making and gives you the freedom to craft your own dietary staple to your own specifications. Artisan baker, Kevan Roberts, takes readers on a sensory journey through the formation of sourdough from natural yeast to the craft of producing your own perfect loaf, before extending this knowledge to make croissants, pancakes, pizza and more. Step-by-step photographs, detailed guides and original recipes provide a thorough and inspiring understanding of the sourdough process.
It includes the history and development of sourdough; how to build and maintain a healthy sourdough starter; essential equipment, methods, and preferments; techniques in kneading, shaping, scoring and baking; converting commercial yeasted products to sourdough; gluten-free sourdough and finally, a comprehensive troubleshooting guide. Thirty detailed recipes are given from a basic starter to international breads and creative bakes.
Baking Sourdough enables all bread-lovers - from professionals looking for a means of bulk producing the same sour hit every time to at-home bakers taking their initial steps into baking with natural yeast - to create their own freshly baked sourdough, again and again.
149 colour photographs
Książka Baking Sourdough - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Polecamy!
-35%
€11,25
€17,41
Les Diners de Gala [Twarda]
-56%
€11,59
€26,60
Ottolenghi Test Kitchen Shelf Love [Zintegrowana]
Noor Murad
,
Yotam Ottolenghi
-16%
€25,63
€30,58
Fitwaffle's No-Bake Baking Easy oven-free recipes including ... [Twarda]
Eloise Head
-57%
€18,77
€43,33
Moro Easy [Twarda]
Samantha Clark
,
Samuel Clark
-45%
€8,15
€14,94
Unprocessed [Miękka]
Kimberley Wilson
Podobne książki
€27,80
Joshua Weissman Texture Over Taste [Twarda]
Joshua Weissman
-35%
€11,25
€17,41
Les Diners de Gala [Twarda]
€28,07
Easy Air Fryer Bakes Cakes, cookies, bars, biscuits, breads ... [Twarda]
Lucy Parissi
€48,60
The Complete Book of French Cooking [Twarda]
Vincent Boué
,
Hubert Delorme
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Kevan Roberts
Tytuł
/ Title
Baking Sourdough
Język
/ Language
angielski
Wydawca
/ Publisher
Crowood Press
Rok wydania
/ Published in year
2022
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Miękka
Wymiary
/ Size
19.0x24.5
Liczba stron
/ Number of pages
144
Ciężar
/ Weight
0,41 kg
ISBN
9781785006838 (9781785006838)
EAN/UPC
9781785006838
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Kategorie
Książki kucharskie i diety
Książki po angielsku
Książki kucharskie i diety
>
Książki kucharskie
Kevan Roberts
€28,21
Zobacz
Baking Sourdough [Miękka]
Kevan Roberts
Znaczniki produktu
Kevan Roberts
(1)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.