Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(3303)
Przechowalnia
(38)
Funt Brytyjski
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Kategorie
Nauki Przyrodnicze
Biologia. Przyroda
Chemia
Chemia analityczna
Chemia fizyczna
Chemia nieorganiczna
Chemia organiczna
Historia chemii. Chemicy
Fizyka. Astronomia
Geografia
Matematyka
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Nauki Przyrodnicze
/
Chemia
/
Chemia organiczna
/
Chemia żywności Tom 1
Chemia żywności Tom 1
Niedostepny
Ostatnio widziany
09.07.2016
Powiadom mnie gdy będzie dostępny
$14,91
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
W szóstym wydaniu znanego i cenionego podręcznika akademickiego Chemia żywności uwzględniono aktualną wiedzę o wpływie chemicznych właściwości składników żywności, dodatków i substancji skażających na szeroko rozumianą jakość produktów żywnościowych.
Książka polecana dla studentów i pracowników naukowych uniwersytetów przyrodniczych i medycznych oraz politechnik, na zajęcia związane z chemią, technologią i biotechnologią żywności, a także bromatologią i żywieniem człowieka.
Będzie też przydatna technologom, towaroznawcom i producentom żywności pracującym w zakładach produkujących i przetwarzających żywność, a także kontrolerom sprawdzającym jakość produktów żywnościowych.
Książka Chemia żywności Tom 1 - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Polecamy!
-35%
$15,26
$23,45
Chemia organiczna Zrozumieć chemię [Miękka]
Michael Cook
,
Philippa Cranwell
Podobne książki
$32,12
Chemia żywności Tom 1 Główne składniki żywności [Miękka]
Opracowanie Zbiorowe
$31,90
Chemia żywności Tom 2 Biologiczne właściwości składników żyw... [Miękka]
Opracowanie Zbiorowe
$24,14
Zobacz
Chemia żywności Tom 1 [Miękka]
$15,97
Zobacz
Chemia żywności Tom 2 sacharydy, lipidy i białka [Miękka]
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Tytuł
/ Title
Chemia żywności Tom 1
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
WNT
Rok wydania
/ Published in year
2014
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Miękka
Wymiary
/ Size
16.5x23.5
Liczba stron
/ Number of pages
234
Ciężar
/ Weight
0,40 kg
ISBN
9788363623357 (9788363623357)
EAN/UPC
978836362335702
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Osoba Odpowiedzialna
/ Responsible Person
Osoba Odpowiedzialna / Responsible Person
Kategorie
Nauki Przyrodnicze
>
Chemia
>
Chemia organiczna
Podręczniki szkolne
>
Podręczniki akademickie. Skrypty
Książki kucharskie i diety
Inne wydania
Nośnik
Oprawa
Rok wydania
Dostępność
Pokaż
książka / book (j. )
0
Niedostępna
[pokaż]
Zapraszamy do zakupu tego produktu.