Newsletter

Chleb Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Jeffrey Hamelman
Niedostepny
Ostatnio widziany
24.10.2019
€15,63
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

lub
Uznana za najlepszą wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba - za jego „biblię” - zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Informacja dotycząca wprowadzenia produktu do obrotu:
Ten produkt został wprowadzony na rynek przed 13 grudnia 2024 r. zgodnie z obowiązującymi wówczas przepisami (Dyrektywą o ogólnym bezpieczeństwie produktów). W związku z tym może on być nadal sprzedawany bez konieczności dostosowania do nowych wymogów wynikających z Rozporządzenia o Ogólnym Bezpieczeństwie Produktów (GPSR). Produkt zachowuje pełną legalność w obrocie, a jego jakość i bezpieczeństwo pozostają zgodne z obowiązującymi wcześniej standardami.


Information regarding product placement on the market:
This product was placed on the market before December 13, 2024, in accordance with the applicable regulations at the time (the General Product Safety Directive). As a result, it can continue to be sold without needing to meet the new requirements introduced by the General Product Safety Regulation (GPSR). The product remains fully compliant with all previously valid legal standards, ensuring its continued quality and safety.


Książka Chleb - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik) / Type of product książka / book
Dział / Department Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author Jeffrey Hamelman
Tytuł / Title Chleb
Podtytuł / Subtitle Techniki wypieku, przepisy, wskazówki
Język / Language polski
Wydawca / Publisher Buchmann
Rok wydania / Published in year 2013
Tytuł originału / Original title Bread
Języki oryginału / Original language angielski
Rodzaj oprawy / Binding type Miękka
Wymiary / Size 18.5x23.0
Liczba stron / Number of pages 478
Ciężar / Weight 1,026 kg
   
ISBN 9788328012592 (9788328012592)
EAN/UPC 9788328012592
Stan produktu / Condition nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Inne wydania
Nośnik Oprawa Rok wydania Dostępność Pokaż
książka / book Twarda 2025 Niedostępna [pokaż]
książka / book Twarda 2022 Niedostępna [pokaż]
książka / book Miękka 2020 Niedostępna [pokaż]
książka / book Twarda 2013 Niedostępna [pokaż]
Klienci, którzy kupili ten produkt nabyli również:
€30,30 €32,08

Kuchnia Polska [Twarda]

Opracowanie Zbiorowe

Znaczniki produktu
Zapraszamy do zakupu tego produktu.