Niedostepny
Ostatnio widziany
04.05.2022
|
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)
Tradycyjne frankfurterki, delikatna kiełbasa z jagnięciny, apetyczna kiełbasa polska, irlandzka, grecka, włoska, niemiecka... Jeśli chcesz poczuć smak domowej wędliny, ta książka jest dla ciebie! Oto wyczerpujący poradnik, który krok po kroku poprowadzi cię przez proces przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Znajdziesz tu 100 różnych przepisów na kiełbasy, a także dokładne instrukcje, jak mielić i doprawiać mięso, napełniać osłonki, parzyć i wędzić kiełbasy. Dowiesz się, jak powinna być wyposażona kuchnia i jak bezpiecznie przechowywać gotowe wyroby. Przekonasz się, że samodzielne przygotowanie kiełbasy nie jest takie trudne, a jej smak okaże się niepowtarzalny.
Ta książka to wspaniały i przyjazny poradnik, godny polecenia wszystkim ambitnym amatorom.
Książka Domowe kiełbasy - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik) / Type of product
|
książka / book
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
Autor / Author
|
Warren R. Anderson
|
Tytuł / Title
|
Domowe kiełbasy
|
Podtytuł / Subtitle
|
100 najlepszych przepisów
|
Język / Language
|
polski
|
Wydawca / Publisher
|
RM
|
Rok wydania / Published in year
|
2020
|
Tytuł originału / Original title
|
Mastering the Craft of Making Sausage
|
Rodzaj oprawy / Binding type
|
Miękka
|
Wymiary / Size
|
16.0x23.0
|
Liczba stron / Number of pages
|
256
|
Ciężar / Weight
|
0,44 kg
|
|
|
Wydano / Published on
|
12.06.2020
|
ISBN
|
9788381513791 (9788381513791)
|
EAN/UPC
|
9788381513791
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Inne wydania
książka / book
|
Miękka
|
2020
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|