Charles Bukowski (1920–1994), jedna z najbardziej skandalizujących i kontrowersyjnych postaci literatury amerykańskiej XX wieku, pisał tak wiele, że liczne jego teksty zostały rozproszone.
Na Fragmenty winem poplamionego notatnika składają się utwory, z których większość była niedostępna od czasu, gdy ukazywały się w gazetach podziemnych, periodykach literackich, a nawet czasopismach pornograficznych. Wśród nich na uwagę zasługuje przede wszystkim pierwsze i ostatnie opublikowane opowiadanie Bukowskiego, pierwszy i ostatni esej oraz próbki jego słynnych Zapisków starego świntucha. Oprócz tego w zbiorze znajdziemy bardzo osobiste rozważania autora na ulubione tematy, rozmyślania o wielkich pisarzach, takich jak Ezra Pound, Ernest Hemingway i Antonin Artaud, jak również minitraktaty estetyczne. Spod pozornie niedbałego stylu wyziera charakterystyczny dla Bukowskiego chropawy liryzm, autentyczność i duże poczucie humoru.