Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(1559)
Przechowalnia
(0)
Funt Brytyjski
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Kategorie
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Książki kucharskie i diety
Książki po angielsku
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Kultura. Cywilizacja. Etnografia
/
Etnografia. Folklor
/
Święta. Zwyczaje i obrzędy
/
Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje
Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
Niedostepny
Ostatnio widziany
07.01.2019
Powiadom mnie gdy będzie dostępny
$29,03
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Wciągająca opowieść o ponad tysiącletniej historii polskiej kuchni. Kluczem jest kultura polskiego stołu: sztuka kulinarna i obyczaje na przestrzeni wieków. Zaglądamy do chat pierwszych Piastów i do sarmackich spiżarni, biesiadujemy na zjazdach szlacheckich, w salonach bogatego mieszczaństwa, zajadamy się kawiorem w legendarnej Adrii, a w czasach PRL wpadamy na setę i galaretę do baru za rogiem lub na obiad do „placówki zbiorowego żywienia".
Treść książki stanowi niezrównany opis obyczajów, zbiór anegdot oraz informacji związanych z przygotowaniem jedzenia, konsumpcją, nakryciem stołu, a także imponujący przegląd sprzętów kuchennych.
To kulinarne dzieje Polski, które poznajemy dzięki dokumentom z przeszłości: relacjom zagranicznych poselstw, wypisom z inwentarzy i rachunków dworskich, jak również przeglądowi poradników i kalendarzy gospodarskich. Postaci wielkich smakoszy i słynnych obżartuchów poznajemy dzięki wspomnieniom i listom.
Niezwykła podróż w czasie zainspiruje, a na pewno zachwyci każdego miłośnika kulinariów. Książka stanowi także znakomite opracowanie dla wielbicieli historii Polski.
Książka Historia polskiego smaku - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Polecamy!
-5%
$35,62
$37,50
Życie w średniowieczu [Twarda]
Joseph Gies
,
Frances Gies
-9%
$17,98
$19,70
Czartoryscy czyli wieczna pogoń [Twarda]
Witold Banach
-47%
$9,04
$16,99
Demokracja bóg który zawiódł z przedmową autora [Miękka]
Hans-Hermann Hoppe
-56%
$5,87
$13,21
Bolesna historia stomatologii albo płacz i zgrzytanie zębów ... [Twarda]
James Wynbrandt
-42%
$6,62
$11,51
Na Bałutach gryzą psy Bałuckie opowieści [Miękka]
Kazimierczak Jerzy Krzywik
-48%
$8,15
$15,77
Sekrety Gdańska [Twarda]
Aleksandra Tarkowska
-45%
$9,06
$16,61
Unprocessed [Miękka]
Kimberley Wilson
-45%
$12,60
$22,93
Kraków przez uchylone drzwi. Stereoskopowy obraz miasta na z... [Twarda]
Sławomir Mikrut
,
Jerzy Przybyło
Podobne książki
$26,05
Ziemiańskie święta i zabawy Tradycje karnawałowe, ślubne, do... [Twarda]
Tomasz Adam Pruszak
$11,46
O niezwykłych łódzkich kawiarniach U Roszka, Fraszka, Honora... [Miękka]
Krystyna Ratajska
-5%
$13,57
$14,24
Chamstwo [Miękka]
Kacper Pobłocki
$14,48
Cham i pan A nam, prostym, zewsząd nędza? [Miękka]
Andrzej Chwalba
,
Wojciech Harpula
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
Tytuł
/ Title
Historia polskiego smaku
Podtytuł
/ Subtitle
Kuchnia, stół, obyczaje
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania
/ Published in year
2012
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Twarda
Wymiary
/ Size
19.5x23.5
Liczba stron
/ Number of pages
296
Ciężar
/ Weight
0,96 kg
ISBN
9788301171025 (9788301171025)
EAN/UPC
9788301171025
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Kategorie
Kultura. Cywilizacja. Etnografia
>
Etnografia. Folklor
>
Święta. Zwyczaje i obrzędy
Książki kucharskie i diety
Naukowe i popularno-naukowe
>
Popularno-naukowe
Kultura. Cywilizacja. Etnografia
>
Historia życia codziennego
Historia Europy
>
Historia Polski
Inne wydania
Nośnik
Oprawa
Rok wydania
Dostępność
Pokaż
książka / book
Miękka
2023
Dostępna
[pokaż]
Klienci, którzy kupili ten produkt nabyli również:
$10,20
Mity wojny 1920 [Miękka]
Sławomir Koper
,
Tymoteusz Pawłowski
-8%
$11,49
$12,43
Mity o Poznaniu [Miękka]
Marek Rezler
$26,38
Design i moda w przedwojennej Polsce [Twarda]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
$19,61
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
$13,35
Poland in 1944 The Perspective of Allies and Enemies [Twarda]
Martyna Grądzka-Rejak
,
Dawid Golik
$10,75
Żydzi i wojsko polskie w XIX i XX wieku. [Twarda]
Opracowanie Zbiorowe
-50%
$6,53
$13,15
Dlaczego tyjemy od diet [Miękka]
Sandra Aamodt
$12,18
Testuj swój polski - Fonetyka [Miękka]
Ewa Kołaczek
$11,57
Życie erotyczne Słowian [Miękka]
Tomasz Kosiński
$11,65
Czerwone księżniczki PRL-u Żony, diwy, towarzyszki. Kim były... [Miękka]
Iwona Kienzler
Maja Łozińska
-18%
$12,19
$14,91
Paderewski [Twarda]
Jan Łoziński
,
Maja Łozińska
$22,34
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
$19,68
Dwudziestolecie kobiet. Portrety [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
$19,61
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
pokaż wszystkie (30)
Jan Łoziński
-18%
$12,19
$14,91
Paderewski [Twarda]
Jan Łoziński
,
Maja Łozińska
$22,34
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
$19,68
Dwudziestolecie kobiet. Portrety [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
$19,61
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
pokaż wszystkie (33)
Znaczniki produktu
Maja Łozińska
(30)
,
Jan Łoziński
(33)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.