Newsletter

Hotelarstwo Usługi - eksploatacja - zarządzanie

Niedostepny
57,30 zł
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

lub
Podręcznik akademicki do hotelarstwa jest kierowany do wykładowców i studentów uczelni wyższych na kierunkach turystyka i rekreacja oraz hotelarstwo, jak również do praktyków gospodarczych zajmujących się na co dzień zarządzaniem i eksploatacją hoteli.

Zawiera kompleksową wiedzę na temat hotelarstwa – jednego z najważniejszych elementów infrastruktury i biznesu turystycznego. Autorzy przedstawiają w nim:
- podstawy teoretyczne i terminologię,
- rynek usług hotelarskich – współczesne trendy rozwojowe,
- zagadnienia związanie z eksploatacją hotelu,
- zarządzanie hotelem – z naciskiem na najnowsze trendy, jakość, standaryzację i innowacyjność świadczonych usług,
- gastronomię i inne usługi towarzyszące.


Do głównych zalet podręcznika należą:
· dostosowanie do programów nauczania,
· logiczna struktura i jasność wykładu,
· liczne przykłady z polskiej praktyki gospodarczej,
· słowniczek podstawowych terminów,
· bogata bibliografia,
· indeks rzeczowy.


Zespół autorski tworzą pracownicy naukowi i wykładowcy Katedry Zarządzania Turystyką Wydziału Zarządzania i Ekonomiki Usług Uniwersytetu Szczecińskiego oraz Katedry Marketingu i Zarządzania Gospodarką Turystyczną Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu.

Książka Hotelarstwo - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik) / Type of product książka / book
Dział / Department Książki i czasopisma / Books and periodicals
Redakcja / Editor Panasiuk Aleksander, Szostak Daniel
Tytuł / Title Hotelarstwo
Podtytuł / Subtitle Usługi - eksploatacja - zarządzanie
Język / Language polski
Wydawca / Publisher Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania / Published in year 2008
Rodzaj oprawy / Binding type Miękka
Wymiary / Size 16.5x24.0
Liczba stron / Number of pages 380
Ciężar / Weight 0,55 kg
   
ISBN 9788301153670 (9788301153670)
EAN/UPC 978830115367001
Stan produktu / Condition nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Inne wydania
Nośnik Oprawa Rok wydania Dostępność Pokaż
książka / book Miękka 2022 Dostępna [pokaż]
książka / book Miękka 2011 Niedostępna [pokaż]
książka / book Miękka 2009 Niedostępna [pokaż]
Klienci, którzy kupili ten produkt nabyli również:
  
Zapraszamy do zakupu tego produktu.