Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(1559)
Przechowalnia
(0)
Funt Brytyjski
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Kategorie
Książki kucharskie i diety
Diety
Książki kucharskie
Potrawy. Napoje. Żywność
Desery. Słodycze. Ciasta
Kuchnia regionalna
Napoje. Alkohole
Potrawy wegetariańskie
Przyprawy
Surówki. Sałatki. Warzywa. Owoce
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Książki kucharskie i diety
/
Potrawy. Napoje. Żywność
/
Kuchnia regionalna
/
Levant New Middle Eastern Flavours
Levant New Middle Eastern Flavours
Rawia Bishara
Niedostepny
Ostatnio widziany
19.09.2023
Powiadom mnie gdy będzie dostępny
£24.76
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
'Cookery to me is about history and connection, but to remain vibrant, a cuisine must also evolve.' Thus author Rawia Bishara explains her approach in this book.
She believes one of the greatest assets of Middle Eastern cuisine is its inherent fluidity, its remarkable capacity to adapt and transform over time. In Levant, she offers more than 100 recipes that represent a new modern style. These are the very best of the dishes she has developed over the last twenty years in her New York City restaurant for the contemporary palate. Relying on a traditional pantry (including olive oil, tahini, za'atar, sumac), she updates classic flavour profiles to dazzling effect. The Mediterranean diet has always been a healthy one, with so many of what we now call 'superfoods' at its base. But here Rawia takes it a step further by focusing on dishes that are naturally vegetarian or vegan and gluten-free, as well as meat dishes where vegetables take the leading role. These recipes represent the way more and more people eat and cook today. Among them are Cauliflower 'Steak' with Pomegranate Molasses, Roasted Beetroot Hummus, Jerusalem Artichoke and Beef Stew, Peppers with Walnut Stuffing and Freekeh and Butternut Squash Salad. Levant explores the sensational cross-cultural possibilities of culinary exchange; it sets the path for the future of Middle Eastern cooking.
Książka Levant New Middle Eastern Flavours - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Podobne książki
£27.74
Jerusalem [Twarda]
Yotam Ottolenghi
,
Sami Tamimi
£52.16
Massimo Bottura: Never Trust a Skinny Italian Chef [Twarda]
Massimo Bottura
£34.61
Ottolenghi: The Cookbook [Twarda]
Yotam Ottolenghi
,
Sami Tamimi
£32.64
Italian Coastal Recipes and stories from where the land meet... [Twarda]
Amber Guinness
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Rawia Bishara
Tytuł
/ Title
Levant New Middle Eastern Flavours
Język
/ Language
angielski
Wydawca
/ Publisher
Kyle Books
Rok wydania
/ Published in year
2021
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Twarda
Wymiary
/ Size
21.5x26.0
Liczba stron
/ Number of pages
224
Ciężar
/ Weight
1,08 kg
ISBN
9780857834171 (9780857834171)
EAN/UPC
9780857834171
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Kategorie
Książki kucharskie i diety
>
Potrawy. Napoje. Żywność
>
Kuchnia regionalna
Książki po angielsku
Książki kucharskie i diety
>
Książki kucharskie
Rawia Bishara
£24.76
Zobacz
Levant New Middle Eastern Flavours [Twarda]
Rawia Bishara
Znaczniki produktu
Rawia Bishara
(1)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.