Dostępny
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)
Zarówno w naszym kraju, jak i za granicą Made in Italy jest symbolem jakości i smaku.
Powszechnie rozpoznajemy włoskie produkty, wykorzystujemy włoskie przepisy oraz znamy ich restauracje.
Marketing smaku jest książką, która w przystępny sposób przedstawia, jak oni to robią. Slawka G. Scarso i Luciana Squadrilli prezentują efekty swoich studiów i licznych doświadczeń praktycznych związanych z zastosowaniem współczesnych koncepcji i narzędzi marketingowych do wszelkich aktywności związanych ze sprzedażą produktów żywnościowych (tych regionalnych i ogólnokrajowych), działalnością gastronomiczną i turystyką kulinarną. Jest tu mowa nie tylko o marketingu tradycyjnym, ale też o działaniach marketingowych w Internecie oraz organizacji wydarzeń kulinarnych (eventów). Treści prezentowane w książce ilustrowane są bardzo licznymi przykładami praktycznymi, które prezentują działania marketingowe, jakie podejmują włoscy producenci i restauratorzy w XXI wieku.
dr hab. Witold Kowal, prof. UE
Dyrektor Instytutu Marketingu
Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
Kompleksowy przewodnik, pełnen danych, grafik i kolorowych zdjęć, ułatwiający pogłębianie wiedzy na temat wszystkich aspektów dotyczących marketingu odnoszącego się do jedzenia i gastronomii:
- analiza rynku produktów regionalnych i gastronomii,
- narzędzia, które można wykorzystać do informowania o gastronomii w internecie,
- organizacja wydarzeń kulinarnych,
- opowieści o tych, którym się udało i dlaczego.
Książka Marketing smaku - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik) / Type of product
|
książka / book
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
Autor / Author
|
Luciana Squadrilli
,
Slawka G. Scarso
|
Tytuł / Title
|
Marketing smaku
|
Podtytuł / Subtitle
|
Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne
|
Język / Language
|
polski
|
Wydawca / Publisher
|
Esteri
|
Rok wydania / Published in year
|
2017
|
Tytuł originału / Original title
|
Marketing del gusto. Modelli di business
|
Języki oryginału / Original language
|
włoski
|
Rodzaj oprawy / Binding type
|
Miękka
|
Wymiary / Size
|
19.0x23.0
|
Liczba stron / Number of pages
|
312
|
Ciężar / Weight
|
0,696 kg
|
|
|
Wydano / Published on
|
12.04.2017
|
ISBN
|
9788365625601 (9788365625601)
|
EAN/UPC
|
9788365625601
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|