Obsługa konsumenta część 1

Ryszard Jargoń

Niedostepny

39,88 zł

Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

Ilość:

lub

Książka zawiera podstawowe wiadomości na temat zakładów gastronomicznych - ich rodzajów, funkcjonowania, wyposażenia, zakresu świadczonych usług, rodzajów stanowisk oraz systemów obsługi.
Omówionow niej rolę bufetu w zakładzie oraz techniki kelnerskie stosowane przy podawaniu różnego rodzaju dań.

Książka Obsługa konsumenta część 1 - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Dane bibliograficzne / Bibliographic info

Rodzaj (nośnik) / Type of product	książka / book
Autor / Author	Ryszard Jargoń
Tytuł / Title	Obsługa konsumenta część 1
Język / Language	polski
Wydawca / Publisher	WSiP
Rok wydania / Published in year	2000
Rodzaj oprawy / Binding type	Miękka
Wymiary / Size	14.5x20.5
Liczba stron / Number of pages	260
Ciężar / Weight	0,29 kg

ISBN	978-83-02-07844-6 (9788302078446)
EAN/UPC	978830207844607
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty