W tomie Ochrona praw człowieka w Europie Aksjologia - instytucje - nowe wyzwania - praktyka została ukazana aksjologia europejskiego systemu ochrony praw człowieka. Liczne studia dotyczą systemów ochrony praw człowieka w: Radzie Europy (m.in. W kontekście działalności Europejskiego Trybunału Praw człowieka oraz Europejskiej komisji na rzecz Demokracji przez Prawo, tzw. Komisji Weneckiej), Unii Europejskiej (m.in. W nawiązaniu do działalności Trybunał Sprawiedliwości UE i obowiązywania karty Praw Podstawowych) oraz Organizacji Bezpieczeństwa i Współpracy w Europie (m.in. W związku z działalnością Przedstawiciela OBWE ds.. Wolności Mediów). Istotne znaczenie poznawcze mają opracowania dotyczące praktyki ochrony praw człowieka w państwach europejskich, m.in. Na Ukrainie, Łotwie, w Federacji Rosyjskiej, Niemczech, Słowacji i państw nordyckich.