Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(1685)
Przechowalnia
(0)
Funt Brytyjski
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Kategorie
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Książki kucharskie i diety
Diety
Książki kucharskie
Potrawy. Napoje. Żywność
Książki po angielsku
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Książki kucharskie i diety
/
Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik Kwalifikacja T.15..2
Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik Kwalifikacja T.15..2
Hanna Górska-Warsewicz
,
Beata Bilska
,
Beata Sawicka
,
Agnieszka Tul-Kryszczuk
Dostępny
Dostępne ponad 10 sztuk.
£11.25
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w drugiej części kwalifikacji T.15.2 (Organizacja produkcji gastronomicznej).
Obejmuje tematy dotyczące planowania produkcji potraw i napojów, organizacji produkcji potraw i napojów, kontroli produkcji potraw i napojów, receptur i kart menu, kalkulacji cen potraw i napojów w gastronomii.
Staranny dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym wzbogacono ilustracjami, schematami, tabelami, rysunkami, co pozwala na szybkie i efektywne przyswojenie materiału.
Książka Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Podobne książki
£18.03
Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik ... [Miękka]
Anna Kmiołek-Gizara
£17.71
Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik ... [Miękka]
Marzanna Zienkiewicz
£14.73
Technologie produkcji cukierniczej Podręcznik Część 2 Zasadn... [Miękka]
Magdalena Kaźmierczak
£14.18
Zasady żywienia Podręcznik Część 1 Technik żywienia i usług ... [Miękka]
Dorota Czerwińska
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Hanna Górska-Warsewicz
,
Beata Bilska
,
Beata Sawicka
,
Agnieszka Tul-Kryszczuk
Tytuł
/ Title
Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik
Podtytuł
/ Subtitle
Kwalifikacja T.15..2
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
WSiP
Rok wydania
/ Published in year
2015
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Miękka
Wymiary
/ Size
17.0x24.0
Liczba stron
/ Number of pages
216
Ciężar
/ Weight
0,33 kg
ISBN
9788302150388 (9788302150388)
EAN/UPC
9788302150388
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Kategorie
Książki kucharskie i diety
Podręczniki szkolne
>
Podręczniki dla szkół średnich
>
Podręczniki dla liceów i techników
Agnieszka Tul-Kryszczuk
£11.25
Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik Kwalifikacj... [Miękka]
Hanna Górska-Warsewicz
,
Beata Bilska
,
Beata Sawicka
,
Agnieszka Tul-Kryszczuk
Beata Bilska
£11.25
Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik Kwalifikacj... [Miękka]
Hanna Górska-Warsewicz
,
Beata Bilska
,
Beata Sawicka
,
Agnieszka Tul-Kryszczuk
£14.89
Organizacja produkcji gastronomicznej. HGT.12 Technikum [Miękka]
Beata Bilska
,
Hanna Górska-Warsewicz
,
Beata Sawicka
Beata Sawicka
£15.82
Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia... [Miękka]
Hanna Górska-Warsewicz
,
Beata Sawicka
,
Teresa Mikulska
£11.25
Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik Kwalifikacj... [Miękka]
Hanna Górska-Warsewicz
,
Beata Bilska
,
Beata Sawicka
,
Agnieszka Tul-Kryszczuk
£9.71
Realizacja usług w recepcji cz.1 [Miękka]
Beata Sawicka
£9.50
Realizacja usług w recepcji cz.2 [Miękka]
Beata Sawicka
pokaż wszystkie (6)
Hanna Górska-Warsewicz
£15.82
Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia... [Miękka]
Hanna Górska-Warsewicz
,
Beata Sawicka
,
Teresa Mikulska
£11.25
Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik Kwalifikacj... [Miękka]
Hanna Górska-Warsewicz
,
Beata Bilska
,
Beata Sawicka
,
Agnieszka Tul-Kryszczuk
£10.96
Marka jako źródło kształtowania konkurencyjności w branży tu... [Miękka]
Aleksandra Grobelna
,
Maciej Dębski
,
Hanna Górska-Warsewicz
£25.78
Reputacja i kapitał marek korporacyjnych Ujęcie dynamiczne i... [Miękka]
Hanna Górska-Warsewicz
pokaż wszystkie (10)
Znaczniki produktu
Agnieszka Tul-Kryszczuk
(1)
,
Beata Bilska
(2)
,
Beata Sawicka
(6)
,
Hanna Górska-Warsewicz
(10)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.