Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(1511)
Przechowalnia
(0)
Funt Brytyjski
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Kategorie
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Książki kucharskie i diety
Diety
Książki kucharskie
Potrawy. Napoje. Żywność
Desery. Słodycze. Ciasta
Kuchnia regionalna
Napoje. Alkohole
Potrawy wegetariańskie
Przyprawy
Surówki. Sałatki. Warzywa. Owoce
Książki po angielsku
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Książki kucharskie i diety
/
Potrawy. Napoje. Żywność
/
Przyprawy
/
Pepper
Pepper
Niedostepny
Ostatnio widziany
27.06.2023
Powiadom mnie gdy będzie dostępny
224,22 zł
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Pepper is an essential seasoning, but one that is easy to take for granted. Here, Erwann de Kerros, a professional spice hunter, and food writer Benedicte Bortoli introduce the vast varieties of pepper, showing how the origins and quality of the pepper we use directly affect the enjoyment of our food. Featuring more than 50 flavorful varieties, including white and black Penja peppercorns, the Tellicherry, the Batak berry, and more, the book depicts the unique colors and shapes of different berries and peppercorns in beautiful detail, alongside flavor profiles, suggestions for uses, and botanical analysis. Stunning photographs depict de Kerros's adventures sourcing pepper from Nepal, Cameroon, Indonesia, and Ethiopia, and acclaimed French chefs Didier Edon and Olivier Arlot contribute more than 40 recipes, all employing pepper. With more than 200 photographs and botanical drawings, this is the definitive guide to one of the most significant spices.
Książka Pepper - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Polecamy!
258,41 zł
Dieter Rams The Complete Work [Twarda]
Klaus Klemp
-40%
33,54 zł
56,07 zł
Zakazana Archeologia Ukryta Historia Człowieka [Miękka]
Michael A. Cremo
,
Richard L. Thomson
-60%
61,21 zł
154,62 zł
Decorative Art 1950s [Twarda]
-57%
56,62 zł
132,22 zł
Avatar The Way of Water The Visual Dictionary [Twarda]
-59%
42,61 zł
103,96 zł
Elisabeth Jerichau-Baumann [Twarda]
Jerzy Miśkowiak
-53%
59,56 zł
127,19 zł
Living in Morocco [Twarda]
Stoeltie & Barbara Rene
,
Angelika Taschen
-53%
59,98 zł
128,21 zł
Fashion Designers A-Z [Twarda]
Valerie Steele
-35%
48,25 zł
74,66 zł
Les Diners de Gala [Twarda]
Podobne książki
278,12 zł
Menu Design in Europe [Twarda]
Steven Heller
172,58 zł
Zobacz
Scandinavian Baking Loving Baking at Home [Twarda]
Trine Hahnemann
209,49 zł
Zobacz
Budmo! Recipes from a Ukrainian Kitchen [Twarda]
Anna Voloshyna
121,94 zł
Zobacz
Japanese in 7 [Miękka]
Kimiko Barber
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Tytuł
/ Title
Pepper
Język
/ Language
angielski
Wydawca
/ Publisher
Abrams
Rok wydania
/ Published in year
2023
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Twarda
Wymiary
/ Size
22.0x29.0
Liczba stron
/ Number of pages
320
Ciężar
/ Weight
1,96 kg
ISBN
9781419729324 (9781419729324)
EAN/UPC
9781419729324
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Kategorie
Książki kucharskie i diety
>
Potrawy. Napoje. Żywność
>
Przyprawy
Książki kucharskie i diety
Albumy
Książki po angielsku
Zapraszamy do zakupu tego produktu.