Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(3293)
Przechowalnia
(0)
Funt Brytyjski
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Kategorie
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Książki kucharskie i diety
Diety
Książki kucharskie
Potrawy. Napoje. Żywność
Desery. Słodycze. Ciasta
Kuchnia regionalna
Napoje. Alkohole
Potrawy wegetariańskie
Przyprawy
Surówki. Sałatki. Warzywa. Owoce
Książki po angielsku
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Książki kucharskie i diety
/
Potrawy. Napoje. Żywność
/
Napoje. Alkohole
/
Piwowarstwo Reprint wydania z 1847 r.
Piwowarstwo Reprint wydania z 1847 r.
Jan Koncewicz
Niedostepny
Ostatnio widziany
18.02.2019
Powiadom mnie gdy będzie dostępny
£13.40
£12.73
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: £13.12
Piwowarstwo Jana Koncewicza to nauka o tym jak urządzić i prowadzić browar począwszy od zapewnienia niezbędnych ku temu narzędzi, na doborze odpowiedniego surowca kończąc. W wyniku wzrostu cen produktów wzrastał koszt wytworzenia piwa, a piwowarzy uparcie trzymali się z dala od nowoczesnych urządzeń (np. termometru). Chcąc uzyskać więcej produktu mocno rozcieńczali brzeczkę, co powodowało jej częste kwaśnięcie, o które posądzali złe powietrze, a nawet czarownice. To z kolei powodowało duże straty, szczególnie w większych browarach. Przeto Koncewicz postanowił napisać podręcznik traktujący o dobrych praktykach piwowarstwa, napominając o konieczności zapoznania się z naukowymi zasadami chemii i fizyki. Zamieścił w nim również szczegółowe rachunki i ryciny.
Reprint Piwowarstwa dostępny jest w niebieskiej surowej tekturze z papierowymi naklejkami tytułowymi na przedniej części okładki. Ponadto blok ozdabiają kapitałki i wstążeczka oraz zadrukowane wyklejki. Zadruk na szlachetnym, lekko kremowym papierze i zachowana czcionka oryginału sprawiają, że otrzymujecie Państwo książkę wydaną tak, jak pod koniec XIX wieku.
Książka Piwowarstwo - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Podobne książki
-15%
£14.77
£17.38
Nalewki Likiery, syropy, koktajle [Twarda]
Joanna Matyjek
-5%
£8.64
£9.10
Zielone koktajle. 365 przepisów [Miękka]
Zielone Koktajle
-5%
£10.56
£11.12
Zielone Koktajle odchudzające i dietetyczne. 365 przepisów [Zintegrowana]
Zielone Koktajle
-5%
£8.43
£8.88
Nalewki Natura zamknięta w butelce [Miękka]
Anna Szubińska
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Jan Koncewicz
Tytuł
/ Title
Piwowarstwo
Podtytuł
/ Subtitle
Reprint wydania z 1847 r.
Język
/ Language
polski
Seria (cykl)
/ Part of the series
PIWNICZKA PRADZIADKA
Wydawca
/ Publisher
Volumina.pl
Rok wydania
/ Published in year
2012
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Twarda
Wymiary
/ Size
17.0x24.0
Liczba stron
/ Number of pages
368
Ciężar
/ Weight
0,76 kg
Wydano
/ Published on
01.06.2015
ISBN
9788378679370 (9788378679370)
EAN/UPC
9788378679370
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Kategorie
Książki kucharskie i diety
>
Potrawy. Napoje. Żywność
>
Napoje. Alkohole
Książki kucharskie i diety
>
Książki kucharskie
Inne wydania
Nośnik
Oprawa
Rok wydania
Dostępność
Pokaż
książka / book
Miękka
2015
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Twarda
2015
Niedostępna
[pokaż]
PIWNICZKA PRADZIADKA
£9.31
£9.80
Zobacz
Miodosytnictwo Reprint wydania z 1892 r. [Twarda]
Teofil Ciesielski
£9.05
£9.53
Zobacz
Wina owocowe i miody Reprint wydania z 1893 r. [Twarda]
Konrad Niklewicz
£12.73
£13.40
Zobacz
Piwowarstwo Reprint wydania z 1847 r. [Twarda]
Jan Koncewicz
£11.33
£11.93
Zobacz
O warzeniu piwa Reprint wydania z 1837 r. [Twarda]
Jan Nepomucen Kurowski
pokaż wszystkie (6)
Jan Koncewicz
£12.73
£13.40
Zobacz
Piwowarstwo Reprint wydania z 1847 r. [Twarda]
Jan Koncewicz
£6.35
£6.68
Zobacz
Piwowarstwo Reprint wydania z 1847 r. [Miękka]
Jan Koncewicz
£9.75
£10.26
Zobacz
Piwowarstwo [Twarda]
Jan Koncewicz
Znaczniki produktu
PIWNICZKA PRADZIADKA
(6)
,
Jan Koncewicz
(3)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.