Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(1286)
Przechowalnia
(0)
Funt Brytyjski
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Kategorie
Książki kucharskie i diety
Diety
Książki kucharskie
Potrawy. Napoje. Żywność
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Książki kucharskie i diety
/
Pozycja smaku Jedzenie w granicach sztuki
Pozycja smaku Jedzenie w granicach sztuki
Dorota Koczanowicz
Niedostepny
Ostatnio widziany
05.07.2024
Powiadom mnie gdy będzie dostępny
€12,47
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Dorota Koczanowicz - kulturoznawczyni, doktor nauk o sztuce, pracuje w Instytucie Kulturoznawstwa UWr. Prowadzi też zajęcia na Uniwersytecie SWPS. Jest autorką książki i artykułów dotyczących zagadnień estetycznych, genderowych, sztuki współczesnej i kultury kulinarnej. Była stypendystką John F. Kennedy Institute w Berlinie oraz The Wittgenstein Archiyes w Bergen. W 2014 roku otrzymała grant NCN-u na badanie relacji pomiędzy jedzeniem i estetyką. Opublikowała Doświadczenie sztuki, sztuka życia. Wymiary estetyki pragmatycznej (2008); współredagowała: Między estetyzacją a emancypacją. Praktyki artystyczne w przestrzeni publicznej (2010), Between Literature and
Somaesthetics: On Richard Shusterman’s Pragmatism (2012), a także Discussing Modernity. A Dialogue with Martin Jay (2013). Publikuje m.in. w „Pracach Kulturoznawczych”, „Kontekstach”, „Performance Research” i „The Monist”. Namiętnie wyszukuje i kolekcjonuje doświadczenia smakowe.
Książka jest wysoce intertekstualna: absorbuje i transformuje (Julia Kristeva) teksty i obrazy z różnych epok i z różnych kultur. Interpretacja owych tekstów i obrazów - zawsze własna - wskazuje na niezwykłą wiedzę, orientację intelektualną biegłość autorki w wielu dziedzinach nauki. Rozważania teoretyczne podporządkowane są pytaniu: czy jedzenie jest sztuką? Czytelnik dowie się, jak na nie odpowiadali wybitni myśliciele i myślicielki, a zarazem pozna ich upodobania kulinarne. Co jadł Kant, co było daniem popisowym Hume’a i dlaczego Sartre stronił od skorupiaków, a Giard unikała gotowania? Dorota Koczanowicz tworzy swoistą komparatystykę jedzenia; jeśli można tak rzec: porównawcze sztuki kulinarne - przez pryzmat humanistyki. (...)
Szczególną uwagę poświęca ona praktykom artystycznym od F.T. Marinettiego, Abramoyić i Ulaya oraz Marthy Rosler do Julity Wójcik, Elżbiety Jabłońskiej, Anny Królikiewicz, Marije Vogelzang, a w szczególności Daniela Spoerriego. Twórczość tego ostatniego doczekała się interpretacji autorki w pierwszoosobowej opowieści. Z kolei rozważania o sztuce RirkritaTirayaniji przenoszą nas do kultury tajskiej, dzięki czemu książka wzbogaca się o perspektywę postkolonialną. Spotkanie i - dodałbym - gościnność wobec Obcego to doświadczenie mocno obecne we współczesnej sztuce jedzenia.
Z recenzji Tomasza Kitlińskiego
Książka Pozycja smaku - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Polecamy!
-44%
€8,95
€15,86
Tamara Łempicka. Sztuka i skandal [Miękka]
Laura Claridge
-73%
€3,79
€14,19
Szekspirowska dekada Lata 1778-1788 w twórczości Daniela Cho... [Miękka]
Kalina Zabuska
-50%
€4,73
€9,50
Józef Ignacy Kraszewski jako historyk Naukowy fundament wykł... [Miękka]
Karolina Sołtys
-61%
€4,30
€11,00
Obraz pamięci i wiedzy Fotograficzne reprodukcje dzieł w arc... [Miękka]
Magdalena Wróblewska
-53%
€4,82
€10,27
Turyści, przedsiębiorcy, kuracjusze Polacy w Gizie i Heluani... [Miękka]
Emil Hoff
-5%
€12,41
€13,06
Poza schematem Sekrety ludzi sukcesu [Twarda]
Malcolm Gladwell
Podobne książki
€10,87
Matki i córki Relacje rodzinne i artystyczne w autobiografia... [Twarda]
Aleksandra Grzemska
€11,14
Autobiograficzny trójkąt świadectwo wyznanie wyzwanie [Miękka]
Małgorzata Czermińska
€12,70
Zobacz
Wspólnota wyobrażona Pisarki Europy Środkowej wobec problemó... [Miękka]
€11,91
Zobacz
Między sztuką a codziennością w stronę nowej syntezy 1 [Miękka]
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Dorota Koczanowicz
Tytuł
/ Title
Pozycja smaku
Podtytuł
/ Subtitle
Jedzenie w granicach sztuki
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
Instytut Badań Literackich PAN
Rok wydania
/ Published in year
2022
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Miękka ze skrzydełkami
Wymiary
/ Size
20.5x14.0
Liczba stron
/ Number of pages
358
Ciężar
/ Weight
0,454 kg
Wydano
/ Published on
20.07.2018
ISBN
9788365832245 (9788365832245)
ISSN
2353494X
EAN/UPC
9788365832245
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Kategorie
Książki kucharskie i diety
Sztuka i fotografia
Naukowe i popularno-naukowe
Literaturoznawstwo
>
Historia literatury
Biografie
Dorota Koczanowicz
€12,47
Zobacz
Pozycja smaku Jedzenie w granicach sztuki [Miękka]
Dorota Koczanowicz
Znaczniki produktu
Dorota Koczanowicz
(1)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.