Niedostepny
Ostatnio widziany
05.02.2023
|
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: €14,61
Prawdziwa kuchnia polska to dzieło wyjątkowe. Stanowi doskonałe kompendium wiedzy o polskiej kuchni: dawnej i współczesnej, „oficjalnej” i regionalnej, środkowopolskiej i kresowej. W dwudziestu rozdziałach znajdują się przepisy na masła smakowe, dipy, zupy, potrawy z mąki, jajek i sera, kasz i ryżu, ziemniaków, dodatki do zup i drugich dań, sosy, mięso, drób, dziczyznę, grzyby, jarzyny, desery, napoje zimne i gorące, ciasta, nalewki i przetwory. Oprócz znanych receptur na polski rosół czy kotlety schabowe, Autorka przypomina o takich zapomnianych specjałach, jak potrawy z raków, duszone jarząbki, łyski w sosie żurawinowym czy przepiórki w gniazdach.
Książka jest napisana barwnym językiem, niezwykle obrazowo. Każdy z rozdziałów poprzedza wstęp wyjaśniający omawianą dziedzinę, zawierający informacje niezbędne w kuchni zarówno początkującej, jak i doświadczonej gospodyni. Prawdziwym rarytasem są rozdziały poświęcone nalewkom, grzybom i dziczyźnie.
Książka Prawdziwa kuchnia polska - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik) / Type of product
|
książka / book
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
Autor / Author
|
Hanna Szymanderska
|
Tytuł / Title
|
Prawdziwa kuchnia polska
|
Język / Language
|
polski
|
Wydawca / Publisher
|
REA
|
Rok wydania / Published in year
|
2020
|
Rodzaj oprawy / Binding type
|
Twarda
|
Wymiary / Size
|
17.0x24.5
|
Liczba stron / Number of pages
|
568
|
Ciężar / Weight
|
1,20 kg
|
|
|
Wydano / Published on
|
12.11.2019
|
ISBN
|
9788379934560 (9788379934560)
|
EAN/UPC
|
9788379934560
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Inne wydania
książka / book
|
Twarda
|
2016
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|
książka / book
|
Twarda
|
2015
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|
książka / book
|
Twarda z obwolutą
|
2012
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|