Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(1550)
Przechowalnia
(0)
Funt Brytyjski
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Kategorie
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Książki kucharskie i diety
Książki po angielsku
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Historia techniki i przemysłu. Inżynierowie, technicy i przemysłowcy
Informatyka. Cybernetyka. Komputery
Projektowanie
Przemysł. Rzemiosło
Rolnictwo. Gospodarstwo rolne. Leśnictwo
Gleboznawstwo
Hodowla zwierząt
Leśnictwo
Myślistwo. Rybołówstwo
Uprawa roślin. Ogrodnictwo. Warzywnictwo. Sadownictwo
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Technika
/
Rolnictwo. Gospodarstwo rolne. Leśnictwo
/
Shiitake Biologia i uprawa twardziaka jadalnego
Shiitake Biologia i uprawa twardziaka jadalnego
Marek Siwulski
Niedostepny
Ostatnio widziany
17.01.2019
Powiadom mnie gdy będzie dostępny
£9.36
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Spośród ponad stu gatunków uprawianych na świecie dominują obecnie dwa z nich, tj. pieczarka dwuzarodnikowa - Agaricus bisporus oraz twardziak jadalny - Lentinula edodes, nazywamy bardzo często shiitake. Shiitake należy do gatunków grzybów cieszących się dużym zainteresowaniem. Wynika to z jego wyjątkowych walorów smakowych, dużej wartości odżywczej oraz udokumentowanych badaniami klinicznymi właściwości leczniczych.
W owocnikach shiitake stwierdzono m.in. obecność polisacharydów działających antyrakowo, kwasów nukleinowych o charakterze antywirusowym oraz substancji przeciwzakrzepowych i obniżających poziom cholesterolu we krwi.
Na świecie obserwuje się dynamiczny wzrost produkcji shiitake, także poza głównymi rejonami jego uprawy, tj. Chinami i Japonią. W ostatnim dziesięcioleciu znacząco rozwinęła się uprawa tego gatunku w USA.
W Europie wielkość produkcji shiitake nie przekracza kilkuset ton w skali roku. W Polsce należy od jeszcze do grzybów mało znanych, uprawianych na niewielką skalę, a jego roczna produkcja nie przekracza kilku ton. Większe uprawy spotyka się natomiast we Francji, Holandii, Belgii i Niemczech. Kraje Europy Zachodniej, ze względu na duże zainteresowanie świeżymi grzybami shiitake, stanowią potencjalny rynek zbytu dla naszych producentów.
Niniejsza książka stanowi kompendium wiedzy na temat biologii i uprawy shiitake. Jest to pierwsze w Polsce, kompleksowe i szczegółowe, opracowanie zagadnień, dotyczących produkcji tego mało znanego gatunku. Stanowić może cenną pozycję zarówno dla producentów grzybów, jak i studentów wydziałów ogrodniczych i rolniczych.
Książka Shiitake Biologia i uprawa twardziaka jadalnego - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Podobne książki
£8.67
Zobacz
Ochrona roślin rolniczych w uprawie integrowanej [Miękka]
F. Hani
,
G. Popow
,
H. Reinhard
£14.82
Zobacz
Zarządzanie jakością żywności Systemy, koncepcje, instrument... [Miękka]
Małgorzata Wiśniewska
,
Ewa Malinowska
£7.37
Zobacz
Wspólna Polityka Rolna oraz Rozwoju Obszarów Wiejskich Unii ... [Miękka]
Stanisław Szumski
£10.53
Zobacz
Socjologia wsi polskiej [Miękka]
Izabella Bukraba-Rylska
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Marek Siwulski
Tytuł
/ Title
Shiitake Biologia i uprawa twardziaka jadalnego
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Rok wydania
/ Published in year
2007
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Kartonowa Foliowana
Wymiary
/ Size
14.0x21.0
Liczba stron
/ Number of pages
227
Ciężar
/ Weight
0,406 kg
ISBN
9788309990024 (9788309990024)
EAN/UPC
9788309990024
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Kategorie
Technika
>
Rolnictwo. Gospodarstwo rolne. Leśnictwo
Podręczniki szkolne
>
Podręczniki akademickie. Skrypty
Marek Siwulski
£3.53
Zobacz
Uprawiamy grzyby w ogrodzie [Miękka]
Marek Siwulski
£9.36
Zobacz
Shiitake Biologia i uprawa twardziaka jadalnego [Miękka]
Marek Siwulski
£5.40
Zobacz
Uprawa grzybów jadalnych i leczniczych w warunkach naturalny... [Miękka]
Marek Siwulski
,
Krzysztof Sobieralski
£4.56
Zobacz
Czosnek dla zdrowia, urody i ozdoby [Miękka]
Marek Siwulski
,
Agnieszka Krzymińska
Znaczniki produktu
Marek Siwulski
(4)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.