Książka z przepisami kulinarnymi uzupełniona o DVD z wybranymi odcinkami cyklu `Smaki polskie`.
Program poświęcony polskiemu dziedzictwu kulinarnemu. Promujemy starą, dobrą polską kuchnię. Chcemy ocalić od zapomnienia przepisy naszych babć. Przybliżyć ciekawostki dotyczące staropolskiego jadłospisu. Przedstawiamy potrawy regionalne takie, które nie są znane w żadnym innym regionie Europy. Pokazujemy, jak je przygotować.
1. Gruszki na trzy sposoby
2. Jabłka w szlafroczkach
3. Kruche ciasteczka ze skwarkami
4. Migdałowy mazurek
5. Piernik
6. Waniliowe pierogi z makiem
7. Strudel ciągniony
8. Szarlotka po staropolsku