Encyclopaedia of Polish Cuisine

Hanna Szymanderska

Niedostepny

Ostatnio widziany
09.07.2012

£24.76

Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

Ilość:

lub

Wersja anglojęzyczna.
Unikalny zbiór 2400 typowo polskich przepisów, których nie może zabraknąć w nowoczesnej kuchni. Oprócz znanych receptur na polski rosół, czy kotlety schabowe, są wśród nich takie zapomniane specjały jak potrawy z raków i nalewki. Encyklopedia stanowi kompendium wiedzy o polskiej kuchni: dawnej, współczesnej i kresowej. Zawarto w niej terminologię używaną w kuchni polskiej, ujętą w dziale „Abecadło kulinarne, czyli od auszpiku do zasmażki”.

Książka Encyclopaedia of Polish Cuisine - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Dane bibliograficzne / Bibliographic info

Rodzaj (nośnik) / Type of product	książka / book
Dział / Department	Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author	Hanna Szymanderska
Tytuł / Title	Encyclopaedia of Polish Cuisine
Język / Language	polski
Wydawca / Publisher	REA
Rok wydania / Published in year	2009
Tytuł originału / Original title	Encyklopedia Polskiej Sztuki Kulinarnej
Języki oryginału / Original language	polski
Rodzaj oprawy / Binding type	Twarda
Wymiary / Size	17.0x24.0
Liczba stron / Number of pages	1148
Ciężar / Weight	1,795 kg

ISBN	8371416377 (8371416377)
EAN/UPC	9788371416378
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty