Newsletter

Zapach świeżych malin

Krystyna Wasilkowska-Frelichowska
Niedostepny
Ostatnio widziany
2016-04-12
44,68 zł
40,21 zł
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

lub
Smakowite opowieści o życiu wielokulturowej społeczności nadwiślańskiego miasteczka Nieszawa, którego tradycję od wieków współtworzyli Polacy, Żydzi i Niemcy.
Autorka zajrzała do kuchni nieszawskich gospodyń, wysłuchała relacji o przedwojennej przeszłości i ułożyła w całość barwne historie rodziny oraz znajomych, wplatając w nie oryginalne przepisy kuchni polskiej, kresowej, niemieckiej i koszernej.
Ta porywająca lektura zaprasza do czasów, kiedy zapach chleba z opalanej drewnem piekarni unosił się nad miastem, a przygotowania do marcowych imienin wuja Jana rozpoczynały się wczesną jesienią, bo pani domu musiała zamarynować grzybki, usmażyć gruszki w słodko-kwaśnym syropie i zapeklować mięso. Dawne gospodynie wykazywały się wielką pomysłowością oraz zaradnością, potrafiły przygotować wykwintne potrawy z najprostszych składników.
Pełną smaków i zapachów opowieść ilustrują niepowtarzalne archiwalne fotografie.

Krystyna Wasilkowska-Frelichowska jest zagorzałą regionalistką, zakochaną w rodzinnych Kujawach, a także zwolenniczką prostej polskiej kuchni z zamiłowaniem do smażenia powideł i konfitur. Od kilku dekad pełni funkcję prezesa Towarzystwa Miłośników Nieszawy, jest również redaktorką lokalnego magazynu „Głos Nieszawski”. Wraz z grupą przyjaciół wydała trzy tomy „Nieszawskiego kalejdoskopu” – swoistego silva rerum. Uwielbia podróże!

Książka Zapach świeżych malin - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik) / Type of product książka / book
Dział / Department Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author Krystyna Wasilkowska-Frelichowska
Tytuł / Title Zapach świeżych malin
Język / Language polski
Seria (cykl) / Part of the series HISTORIE ZE SMAKIEM
Wydawca / Publisher Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania / Published in year 2012
Rodzaj oprawy / Binding type Miękka
Wymiary / Size 16.5x23.8
Liczba stron / Number of pages 256
Ciężar / Weight 0,45 kg
   
ISBN 9788301168964 (9788301168964)
EAN/UPC 978830116896401
Stan produktu / Condition nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty


Zapraszamy do zakupu tego produktu.