Zasady żywienia Podręcznik Część 1 Technik żywienia i usług gastronomicznych Kwalifikacja T.15.1

Dorota Czerwińska

Dostępny

Dostępne ponad 10 sztuk.

€16,62

Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

Ilość:

lub

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w pierwszej części kwalifikacji T.15.1 (Planowanie i ocena żywienia).

Obejmuje tematy dotyczące znaczenia racjonalnego żywienia i zdrowia człowieka, roli składników pokarmowych w żywieniu człowieka, przemian składników odżywczych w organizmie człowieka, wody i jej znaczenia w żywieniu człowieka, gospodarki energetycznej organizmu, norm żywienia i wyżywienia oraz ich zastosowania.

Książka Zasady żywienia Podręcznik Część 1 - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Dane bibliograficzne / Bibliographic info

Rodzaj (nośnik) / Type of product	książka / book
Dział / Department	Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author	Dorota Czerwińska
Tytuł / Title	Zasady żywienia Podręcznik Część 1
Podtytuł / Subtitle	Technik żywienia i usług gastronomicznych Kwalifikacja T.15.1
Język / Language	polski
Wydawca / Publisher	WSiP
Rok wydania / Published in year	2021
Rodzaj oprawy / Binding type	Miękka
Wymiary / Size	17.0x24.5
Liczba stron / Number of pages	248
Ciężar / Weight	0,39 kg

ISBN	9788302152580 (9788302152580)
EAN/UPC	9788302152580
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty