Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(1559)
Przechowalnia
(0)
Funt Brytyjski
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Kategorie
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Książki kucharskie i diety
Diety
Książki kucharskie
Potrawy. Napoje. Żywność
Książki po angielsku
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Książki kucharskie i diety
/
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna
Niedostepny
Ostatnio widziany
07.08.2024
Powiadom mnie gdy będzie dostępny
£21.86
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Oto podręcznik w którym przedstawiono najważniejsze problemy z dziedziny technologii żywności wygodnej, żywności funkcjonalnej i dietetycznej z uwzględnieniem jej oddziaływania na organizm ludzki, omówiono zagadnienia dotyczące systemów zapewniania jakości, higieny i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności, dużo uwagi poświęcono substancjom dodatkowym, składnikom wzbogacającym żywność składnikom bioaktywnym.
Publikacja przeznaczona jest dla studentów kierunków technologii żywności i żywienia człowieka oraz dla pracowników inżynieryjno-technicznych zakładów przemysłu spożywczego. Może być też źródłem wiedzy dla uczniów techników gastronomicznych, techników przemysłu spożywczego, a także szkół pomaturalnych hotelarskich i innych.
Książka Żywność wygodna i żywność funkcjonalna - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Podobne książki
£3.30
£3.46
Montessori Odżywiam się zdrowo [Miękka]
Zuzanna Osuchowska
£19.24
Odroczony rozrost Technologia w piekarni [Twarda]
Opracowanie Zbiorowe
£4.88
Marketing smaku Jak promować produkty regionalne, usługi gas... [Miękka]
Luciana Squadrilli
,
Slawka G. Scarso
£40.99
Zobacz
Kucharz & Gastronom Vademecum [Twarda]
Opracowanie Zbiorowe
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Redakcja
/ Editor
Świderski Franciszek
Tytuł
/ Title
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania
/ Published in year
2024
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Miękka
Wymiary
/ Size
16.5x23.5
Liczba stron
/ Number of pages
390
Ciężar
/ Weight
0,63 kg
ISBN
9788301197599 (9788301197599)
EAN/UPC
9788301197599
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Kategorie
Książki kucharskie i diety
Podręczniki szkolne
Inne wydania
Nośnik
Oprawa
Rok wydania
Dostępność
Pokaż
książka / book
Miękka
2009
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2003
Niedostępna
[pokaż]
Klienci, którzy kupili ten produkt nabyli również:
£14.25
Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka [Miękka]
Opracowanie Zbiorowe
£17.51
Jak naprawić uszkodzony mózg [Miękka]
Norman Doidge
£26.89
Anatomia człowieka Repetytorium Ćwiczenia [Miękka]
Ryszard Aleksandrowicz
,
Bodan Ciszek
,
Krzysztof Krasucki
£4.54
Mowa tatuażu [Miękka]
Andrzej Zwoliński
£3.48
Oczyszczamy wątrobę Naturalna broń przeciw toksynom [Miękka]
Rhody Lake
£15.11
Płaska Ziemia Ukrywana Prawda [Miękka]
Eric Dubay
£26.20
Żywienie człowieka Tom 1 Podstawy nauki o żywieniu [Miękka]
Jan Gawęcki
£46.20
Anatomia człowieka Repetytorium Na podstawie anatomii człowi... [Miękka]
£40.88
Memorix Anatomy [Twarda]
Radovan Hudak
,
David Kachlik
,
Ondrej Volny
Zapraszamy do zakupu tego produktu.