Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Register
Log in
Shopping basket
(1550)
Wishlist
(0)
British Pound
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellers
Oferta specjalna!
Delivery
Payment
Returns
Terms & Conditions
Contact us
Categories
Toys
Puzzle
Board games
Szybka wysyłka
Promocje!
Albums
Paper items
Audiobooks in Polish
Fables
Biographies
Polish books for children and teens
Encyclopedias and dictionaries
Esoteric
Speculative fiction
Movies
History
Horrors and suspense
John Paul II
Calendars
Comic books
Crime and mystery
Kitchen and diets
Books in English
Legends and fables
Literatura erotyczna
Non-fiction books
Music
Science and scientists
Natural sciences
Science and popular science
Textbooks / schoolbooks
How to books
Religion and faith
Romance
Science fiction
Thrillers
Dictionaries
Sport
Art and photography
Technology
History of industry
IT and computers
Design
Industry and crafts
Agriculture and forestry
Gleboznawstwo
Hodowla zwierząt
Leśnictwo
Myślistwo. Rybołówstwo
Uprawa roślin. Ogrodnictwo. Warzywnictwo. Sadownictwo
Technology
Military and wars
Health and beauty
Newsletter
Sign up for our newsletter:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
This field is required
I hereby agree with the
terms of service
This field is required
Wait...
Home
/
Technology
/
Agriculture and forestry
/
Shiitake Biologia i uprawa twardziaka jadalnego
Shiitake Biologia i uprawa twardziaka jadalnego
Marek Siwulski
Out of stock
Ostatnio widziany
17/01/2019
Notify me when available
£9.36
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Qty:
lub
Spośród ponad stu gatunków uprawianych na świecie dominują obecnie dwa z nich, tj. pieczarka dwuzarodnikowa - Agaricus bisporus oraz twardziak jadalny - Lentinula edodes, nazywamy bardzo często shiitake. Shiitake należy do gatunków grzybów cieszących się dużym zainteresowaniem. Wynika to z jego wyjątkowych walorów smakowych, dużej wartości odżywczej oraz udokumentowanych badaniami klinicznymi właściwości leczniczych.
W owocnikach shiitake stwierdzono m.in. obecność polisacharydów działających antyrakowo, kwasów nukleinowych o charakterze antywirusowym oraz substancji przeciwzakrzepowych i obniżających poziom cholesterolu we krwi.
Na świecie obserwuje się dynamiczny wzrost produkcji shiitake, także poza głównymi rejonami jego uprawy, tj. Chinami i Japonią. W ostatnim dziesięcioleciu znacząco rozwinęła się uprawa tego gatunku w USA.
W Europie wielkość produkcji shiitake nie przekracza kilkuset ton w skali roku. W Polsce należy od jeszcze do grzybów mało znanych, uprawianych na niewielką skalę, a jego roczna produkcja nie przekracza kilku ton. Większe uprawy spotyka się natomiast we Francji, Holandii, Belgii i Niemczech. Kraje Europy Zachodniej, ze względu na duże zainteresowanie świeżymi grzybami shiitake, stanowią potencjalny rynek zbytu dla naszych producentów.
Niniejsza książka stanowi kompendium wiedzy na temat biologii i uprawy shiitake. Jest to pierwsze w Polsce, kompleksowe i szczegółowe, opracowanie zagadnień, dotyczących produkcji tego mało znanego gatunku. Stanowić może cenną pozycję zarówno dla producentów grzybów, jak i studentów wydziałów ogrodniczych i rolniczych.
Książka Shiitake Biologia i uprawa twardziaka jadalnego - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Similar books
£8.67
View
Ochrona roślin rolniczych w uprawie integrowanej [Miękka]
F. Hani
,
G. Popow
,
H. Reinhard
£14.82
View
Zarządzanie jakością żywności Systemy, koncepcje, instrument... [Miękka]
Małgorzata Wiśniewska
,
Ewa Malinowska
£7.37
View
Wspólna Polityka Rolna oraz Rozwoju Obszarów Wiejskich Unii ... [Miękka]
Stanisław Szumski
£10.53
View
Socjologia wsi polskiej [Miękka]
Izabella Bukraba-Rylska
More
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Marek Siwulski
Tytuł
/ Title
Shiitake Biologia i uprawa twardziaka jadalnego
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Rok wydania
/ Published in year
2007
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Kartonowa Foliowana
Wymiary
/ Size
14.0x21.0
Liczba stron
/ Number of pages
227
Ciężar
/ Weight
0.406 kg
ISBN
9788309990024 (9788309990024)
EAN/UPC
9788309990024
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Categories
Technology
>
Agriculture and forestry
Textbooks / schoolbooks
>
College textbooks
Marek Siwulski
£3.53
View
Uprawiamy grzyby w ogrodzie [Miękka]
Marek Siwulski
£9.36
View
Shiitake Biologia i uprawa twardziaka jadalnego [Miękka]
Marek Siwulski
£5.40
View
Uprawa grzybów jadalnych i leczniczych w warunkach naturalny... [Miękka]
Marek Siwulski
,
Krzysztof Sobieralski
£4.56
View
Czosnek dla zdrowia, urody i ozdoby [Miękka]
Marek Siwulski
,
Agnieszka Krzymińska
Product tags
Marek Siwulski
(4)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.