Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(1559)
Przechowalnia
(0)
Funt Brytyjski
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Kategorie
Technika
Historia techniki i przemysłu. Inżynierowie, technicy i przemysłowcy
Informatyka. Cybernetyka. Komputery
Projektowanie
Przemysł. Rzemiosło
Rolnictwo. Gospodarstwo rolne. Leśnictwo
Technika
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Technika
/
Technologia produkcji wina
Technologia produkcji wina
Yair Margalit
Niedostepny
Ostatnio widziany
13.08.2021
Powiadom mnie gdy będzie dostępny
96,35 zł
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Publikacja kładzie nacisk na praktyczne aspekty produkcji. Podzielona została na rozdziały uszeregowane zgodnie z kolejnością operacji i procesów przeprowadzanych w winiarni, począwszy od przygotowań do zbioru po butelkowanie. Dzięki temu stanowi niezastąpioną pomoc podczas produkcji wina.
Jest to kontynuacja cieszącego się dużą popularnością podręcznika pt. „Winery Technology and Operations, A Handbook for Small Wineries” opublikowanego w Stanach Zjednoczonych po raz pierwszy w 1990 r. oraz pracy pt. „Concepts in Wine Chemistry”, której pierwsze amerykańskie wydanie ukazało się w 1997 r. i zostało niedawno uaktualnione. Obydwie pozycje zaliczane są do literatury specjalistycznej i uniwersyteckiej na całym świecie.
Yair Margalit ma tytuł doktora w dziedzinie fizykochemii i wieloletnie doświadczenie w zakresie badań naukowych oraz nauczania. Jest właścicielem niewielkiej rodzinnej winnicy i prowadzi wykłady dotyczące produkcji winiarskiej i zagadnień chemicznych związanych z winiarstwem w izraelskim Instytucie Technologii.
Jest również konsultantem w licznych winnicach na całym świecie.
Książka Technologia produkcji wina - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Podobne książki
60,99 zł
Zobacz
Uprawa winorośli [Twarda]
Roman Myśliwiec
47,52 zł
Zobacz
Technologia informacyjna w usługach bankowości elektroniczne... [Miękka]
Sylwia Wojciechowska-Filipek
63,24 zł
Zobacz
Teoria i praktyka rozwiązywania zadań optymalizacji Z przykł... [Miękka]
Jacek Stadnicki
57,70 zł
Zobacz
Intermedium cyfrowa przyszłość filmu i telewizji [Miękka]
Krzysztof Franek
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Yair Margalit
Tytuł
/ Title
Technologia produkcji wina
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Rok wydania
/ Published in year
2014
Tytuł originału
/ Original title
Concepts in wine technology
Języki oryginału
/ Original language
angielski
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Miękka
Wymiary
/ Size
16.5x23.5
Liczba stron
/ Number of pages
244
Ciężar
/ Weight
0,49 kg
ISBN
9788309011583 (9788309011583)
EAN/UPC
9788309011583
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Kategorie
Technika
Podręczniki szkolne
>
Podręczniki akademickie. Skrypty
Klienci, którzy kupili ten produkt nabyli również:
51,17 zł
Dziewczynka w czerwonym płaszczyku [Miękka]
Roma Ligocka
-7%
45,48 zł
49,12 zł
Podróżowanie z Beniaminem [Miękka]
Martin Vopenka
-18%
37,20 zł
45,16 zł
Jasne dni [Miękka]
Zsuzsa Bánk
30,17 zł
Zdążyć przed Panem Bogiem [Miękka]
Hanna Krall
149,59 zł
Malarstwo biało-czerwone Tom 2 Tom 10 MBC [Twarda]
Waldemar Łysiak
Yair Margalit
96,35 zł
Zobacz
Technologia produkcji wina [Miękka]
Yair Margalit
Znaczniki produktu
Yair Margalit
(1)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.