Chemia żywności Tom 3 Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności

Niedostepny

Ostatnio widziany
15.02.2016

£11.44

Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

Ilość:

lub

Charakterystyka odżywczych i zdrowotnych właściwości składników żywności
Chemiczne i biologiczne właściwości witamin
Odżywcze i funkcjonalne cechy masła
Omówienie alergenów występujących w surowcach i produktach żywnościowych

Książka Chemia żywności Tom 3 - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Podobne książki

Chemia żyw... - Opracowanie Zbiorowe - Ksiegarnia w UK

£23.12

Chemia żywności Tom 1 Główne składniki żywności [Miękka]

Opracowanie Zbiorowe

£22.96

Chemia żywności Tom 2 Biologiczne właściwości składników żyw... [Miękka]

Opracowanie Zbiorowe

£12.01

Zobacz

Chemia żywności Tom 2 sacharydy, lipidy i białka [Miękka]

£11.20

Zobacz

Chemia żywności Tom 1 [Miękka]

Więcej

Dane bibliograficzne / Bibliographic info

Rodzaj (nośnik) / Type of product	książka / book
Dział / Department	Książki i czasopisma / Books and periodicals
Redakcja / Editor	Sikorski Zdzisław E.
Tytuł / Title	Chemia żywności Tom 3
Podtytuł / Subtitle	Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności
Język / Language	polski
Wydawca / Publisher	WNT
Rok wydania / Published in year	2012
Rodzaj oprawy / Binding type	Miękka
Wymiary / Size	16.5x24.0
Liczba stron / Number of pages	246
Ciężar / Weight	0,41 kg

ISBN	9788363623500 (9788363623500)
EAN/UPC	9788363623500
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty

Kategorie

Nauki Przyrodnicze > Chemia > Chemia organiczna

Książki kucharskie i diety

Podręczniki szkolne > Podręczniki akademickie. Skrypty

Zapraszamy do zakupu tego produktu.