Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide

Robert Winckiewicz

Dostępny

Dostępne ponad 10 sztuk.

Wysyłka w ciągu 3-4 dni roboczych.

$16,64

Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

Ilość:

lub

Robert Winckiewicz, dobrze już znany wielu czytelnikom, w swojej najnowszej książce zamieszcza przepisy na nowe pyszne i zdrowe produkty. W tym opracowaniu obok wcześniejszych przepisów czytelnik znajdzie opis coraz bardziej popularnej obróbki mięsa metodą sous vide. Jest ona zazwyczaj stosowana przez szefów kuchni renomowanych restauracji. Zaadaptowana została na potrzeby domowych wędlin, aby były jeszcze znakomitsze.

Książka Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Dane bibliograficzne / Bibliographic info

Rodzaj (nośnik) / Type of product	książka / book
Dział / Department	Puzzle / Puzzles
Autor / Author	Robert Winckiewicz
Tytuł / Title	Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide
Wydawca / Publisher	Olesiejuk
Rok wydania / Published in year	2022
Rodzaj oprawy / Binding type	Twarda
Wymiary / Size	23.5x17.5
Liczba stron / Number of pages	224
Ciężar / Weight	0,75 kg

Wydano / Published on	16.12.2022
ISBN	978-83-8315-559-3 (9788383155593)
EAN/UPC	9788383155593
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty