Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Register
Log in
Shopping basket
(1219)
Wishlist
(0)
British Pound
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellers
Oferta specjalna!
Delivery
Payment
Returns
Terms & Conditions
Contact us
Categories
Science and popular science
Popular science
Newsletter
Sign up for our newsletter:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
This field is required
I hereby agree with the
terms of service
This field is required
Wait...
Home
/
Science and popular science
/
Efektywne zarządzanie żywnością Zapobieganie marnowaniu i techniki utrwalania dla zrównoważonego spożycia. Podręcznik dla dietetyków
Efektywne zarządzanie żywnością Zapobieganie marnowaniu i techniki utrwalania dla zrównoważonego spożycia. Podręcznik dla dietetyków
Ewa Michota-Katulska
,
Magdalena Zegan
In stock
Dostępne ponad 10 sztuk.
Dispatch in 3-4 business days.
£17.34
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Qty:
lub
„Efektywne zarządzanie żywnością. Zapobieganie marnowaniu i techniki utrwalania dla zrównoważonego spożycia” to publikacja, która w sposób syntetyczny przedstawia zagadnienia z zakresu utrwalania i przechowywania żywności w aspekcie ograniczenia marnowania żywności: Skala marnowania żywności Konsekwencje marnowania żywności Przeciwdziałanie zjawisku marnowania żywności Podstawowe i nowoczesne metody utrwalania żywności Czynniki wpływające na trwałość, stabilność i jakość żywności podczas jej przechowywania Zmiany w poszczególnych grupach asortymentowych żywności z uwzględnieniem wartości odżywczych podczas przechowywania Warunki przechowywania żywności – wskazówki dla konsumenta Sposoby ograniczania marnowania żywności Podręcznik skierowany jest do studentów dietetyki uczelni medycznych i rolniczych oraz instytutów zdrowia publicznego. Dodatkowo może być materiałem wspierającym dla osób kształcących specjalistów w zakresie żywności i żywienia, a także zaangażowanych w przemysł spożywczy i inne powiązane z nim dziedziny.
Książka Efektywne zarządzanie żywnością - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Polecamy!
-21%
£55.17
£69.68
Interna Szczeklika 2023 [Miękka]
Opracowanie Zbiorowe
-63%
£4.72
£12.68
Tablice miąższości drewna okrągłego [Plastikowa]
Marian Czuraj
Similar books
-6%
£12.33
£13.08
Autyzm Przewodnik 9 postaw wspierających rozwój dzieci w spe... [Miękka]
Temple Grandin
,
Debra Moore
£19.79
Obliczanie dawek leków [Miękka]
Marta Czekirda
£28.40
Pacjent z cukrzycą interdyscyplinarnie [Miękka]
Mariusz Dąbrowski
£23.96
Kiedy dziecko nie rozwija się prawidłowo. Ujęcie interdyscyp... [Miękka]
Ilona Anna Kopyta
More
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Ewa Michota-Katulska
,
Magdalena Zegan
Tytuł
/ Title
Efektywne zarządzanie żywnością
Podtytuł
/ Subtitle
Zapobieganie marnowaniu i techniki utrwalania dla zrównoważonego spożycia. Podręcznik dla dietetyków
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
PZWL
Rok wydania
/ Published in year
2024
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Miękka
Wymiary
/ Size
14.3x20.5
Liczba stron
/ Number of pages
200
Ciężar
/ Weight
0.25 kg
Wydano
/ Published on
28/02/2024
ISBN
9788301233907 (9788301233907)
EAN/UPC
9788301233907
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Categories
Science and popular science
Health and beauty
>
Medicine
Technology
>
Agriculture and forestry
Magdalena Zegan
£17.34
Efektywne zarządzanie żywnością Zapobieganie marnowaniu i te... [Miękka]
Ewa Michota-Katulska
,
Magdalena Zegan
Ewa Michota-Katulska
£17.34
Efektywne zarządzanie żywnością Zapobieganie marnowaniu i te... [Miękka]
Ewa Michota-Katulska
,
Magdalena Zegan
Product tags
Magdalena Zegan
(1)
,
Ewa Michota-Katulska
(1)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.