Register
Log in
Shopping basket
(3293)
Wishlist
(0)
British Pound
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellers
Oferta specjalna!
Delivery
Payment
Returns
Terms & Conditions
Contact us
Categories
Toys
Puzzle
Board games
Szybka wysyłka
Promocje!
Albums
Paper items
Audiobooks in Polish
Fables
Biographies
Polish books for children and teens
Encyclopedias and dictionaries
Esoteric
Speculative fiction
Movies
History
Horrors and suspense
John Paul II
Calendars
Comic books
Crime and mystery
Kitchen and diets
Diets
Polish Cookbooks
Polish Cookbooks in English
Food and drinks
Books in English
Legends and fables
Literatura erotyczna
Non-fiction books
Music
Science and scientists
Natural sciences
Science and popular science
Textbooks / schoolbooks
How to books
Religion and faith
Romance
Science fiction
Thrillers
Dictionaries
Sport
Art and photography
Technology
Military and wars
Health and beauty
Newsletter
Sign up for our newsletter:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
This field is required
I hereby agree with the
terms of service
This field is required
Wait...
Home
/
Kitchen and diets
/
Polish Cookbooks
/
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna
Paul Gary Nabhan
In stock
Dostępne ponad 10 sztuk.
54,89 zł
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Qty:
lub
Gary Paul Nabhan zabiera czytelnika w podróż w czasie i przestrzeni, pachnącą przyprawami, które sprzedawano i kupowano już kilka tysięcy lat temu. Podąża śladami kupieckich karawan wędrujących wzdłuż najważniejszych szlaków. Fascynująca historia handlu korzennego pomaga zrozumieć
procesy globalizacji i życie codzienne ludzi żyjących z obrotu przyprawami i rozmaitymi wonnościami. Ogromnym walorem książki są także przepisy zachęcające do przyrządzenia potraw, których tradycja sięga kilku tysięcy lat. Kumin, kakao i karawana pokazuje historię ukrytą w szczypcie curry.
„Gary Nabhan to mistrz narracji o szerokim spojrzeniu, obejmującym wiele dyscyplin naukowych. Prezentuje barwne opowieści o postaciach historycznych oraz relacje z własnych podróży starożytnymi szlakami korzennymi, fascynujące obserwacje dotyczące międzykulturowych zależności między językami i smakami, a także refleksje nad wpływem, jaki handel korzenny wywarł na historię jego własnej rodziny”.
Sandor Ellix Katz, autor The Art of Fermentation oraz Wild Fermentation
Książka Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Similar books
-5%
81,42 zł
85,71 zł
Na koniec świata. Przyprawy, które zmieniły historię [Twarda]
Thomas Reinertsen Berg
114,36 zł
Dukkah kumin i włoszczyzna Wegetariańska kuchnia bliskowscho... [Twarda]
Samar Khanafer
40,36 zł
Kuchnia survivalowa bez ekwipunku. Gotowanie w terenie. Częś... [Miękka]
Artur Bokła
,
Katarzyna Mikulska
81,92 zł
Podróż do Lhasy [Miękka]
Alexandra David-Néel
More
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Paul Gary Nabhan
Tytuł
/ Title
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna
Język
/ Language
polski
Seria (cykl)
/ Part of the series
MUNDUS
Wydawca
/ Publisher
Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Rok wydania
/ Published in year
2020
Tytuł originału
/ Original title
Cumin, camels and caravanas
Języki oryginału
/ Original language
angielski
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Miękka
Wymiary
/ Size
15.0x23.0
Liczba stron
/ Number of pages
336
Ciężar
/ Weight
0.492 kg
ISBN
9788323340546 (9788323340546)
EAN/UPC
9788323340546
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Categories
Kitchen and diets
>
Polish Cookbooks
Natural sciences
>
Geography
>
Podróżnictwo. Historia odkryć geograficznych
Reportaż zagraniczny
Kitchen and diets
>
Food and drinks
>
Przyprawy
Customers who bought this item also bought
-29%
31,59 zł
44,69 zł
Rok 1984 [Twarda]
George Orwell
11,86 zł
Książę [Miękka]
Niccolo Machiavelli
-35%
29,15 zł
44,64 zł
Animal Farm [Miękka]
George Orwell
MUNDUS
-5%
44,37 zł
46,70 zł
Jednostka 731 Okrutne eksperymenty w japońskich laboratoriac... [Miękka]
Hal Gold
56,67 zł
Skandynawski raj O ludziach prawie idealnych [Miękka]
Michael Booth
52,71 zł
Życie po duńsku Rok w najszczęśliwszym kraju na świecie [Miękka]
Helen Russell
-5%
42,28 zł
44,51 zł
Zabić głodem Sowieckie ludobójstwo na Ukrainie [Miękka]
Miron Dolot
pokaż wszystkie (47)
Paul Gary Nabhan
54,89 zł
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna [Miękka]
Paul Gary Nabhan
Product tags
MUNDUS
(47)
,
Paul Gary Nabhan
(1)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.