Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(1020)
Przechowalnia
(0)
Funt Brytyjski
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Kategorie
Nauka i Naukowcy
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Nauka i Naukowcy
/
Nose Dive A Field Guide to the World's Smells
Nose Dive A Field Guide to the World's Smells
Harold McGee
Niedostepny
Powiadom mnie gdy będzie dostępny
£47.56
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
What is smell? How does it work? And why is it so important?
Harold McGee, leading expert on the science of food and cooking, has spent a decade exploring our most overlooked sense.
Nose Dive is the amazing result: it takes us on an adventure across four billion years and the whole globe, from the sulphurous early Earth to the fruit-filled Tian Shan mountain range north of the Himalayas, and back to the keyboard of your laptop, where trace notes of phenol and formaldehyde are escaping between the keys.
A work of astounding scholarship and originality, Nose Dive distils the science behind smells and translates it into an accessible and entertaining sensory and olfactory guide. We'll sniff the ordinary (wet pavement and cut grass) and extraordinary (ambergris and truffles), the delightful (roses and vanilla) and the challenging (swamplands and durians). We'll smell each other. We'll smell ourselves. Here is a story of the world, of all of the smells under our noses.
Książka Nose Dive - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Polecamy!
-56%
£4.44
£10.01
21 Lessons for the 21st Century [Miękka]
Yuval Noah Harari
-62%
£4.50
£11.99
Why We Sleep he New Science of Sleep and Dreams [Miękka]
Matthew Walker
-56%
£4.52
£10.16
Sapiens [Miękka]
Yuval Noah Harari
-38%
£11.69
£18.93
Material World [Miękka]
Ed Conway
-38%
£11.63
£18.87
Blue Machine [Miękka]
Helen Czerski
-41%
£9.77
£16.50
Untypical How the World Isn't Built for Autistic People and ... [Miękka]
Pete Wharmby
-43%
£8.27
£14.42
Kotlin Coroutines Deep Dive [Miękka]
Marcin Moskała
-35%
£12.16
£18.68
Technofeudalism What Killed Capitalism [Miękka]
Yanis Varoufakis
Podobne książki
-56%
£4.44
£10.01
21 Lessons for the 21st Century [Miękka]
Yuval Noah Harari
£5.65
Science: Vintage Minis [Miękka]
£21.97
Zobacz
Timelines The Events that Shaped History [Miękka]
John Haywood
£24.74
Zobacz
The Science Book [Twarda]
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Harold McGee
Tytuł
/ Title
Nose Dive
Podtytuł
/ Subtitle
A Field Guide to the World's Smells
Język
/ Language
angielski
Wydawca
/ Publisher
John Murray
Rok wydania
/ Published in year
2020
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Twarda
Wymiary
/ Size
16.0x24.0
Liczba stron
/ Number of pages
656
Ciężar
/ Weight
0,954 kg
ISBN
9780340963227 (9780340963227)
EAN/UPC
9780340963227
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Kategorie
Nauka i Naukowcy
Naukowe i popularno-naukowe
>
Popularno-naukowe
Książki po angielsku
Harold McGee
£47.56
Zobacz
Nose Dive A Field Guide to the World's Smells [Twarda]
Harold McGee
Znaczniki produktu
Harold McGee
(1)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.